锅里剩下的汤没有盛完,栓子不知道从哪里冒出来,看着锅流口水,周向楠无奈的递给他一只碗,“喝完记得把锅洗干净。”
栓子连声大答应了。
瞅着他身上挂的机关枪,周向楠回身问道:“汤米线吃吗?”
栓子脸上露出受宠若惊般的惊喜,“你要是方便的话可以,不方便就算了。”
周向楠笑笑,“这会儿不忙,我看你食量不少,给你做个大份。”
栓子连连点头,笑的嘴都合不拢了,看的宁承皱起了眉头,一瘸一拐的走到周向楠跟前,“我来帮你。”
“呃,那你切肉和菜吧,我去煮点儿米线。”
看着周向楠的背影,宁承发觉心里有些酸酸的,早上那两小碗米线他也没吃饱,她怎么就不说给他也做点儿呢?
一大碗的汤米线端给栓子,栓子的眼睛亮的能当灯泡使了,连声道谢后扒着碗头也不抬了。
“咳咳,我也有点儿饿了,你给我也一碗。”周向楠正用筷子压着锅里的羊腿,闻言问道,“你想吃什么?”
不等宁承说话呢,她又道:“待会儿我要烤全羊,要不先给你烤个羊排吧?”
宁承点点头,“都行。”
周向楠捞起一块儿纯瘦的羊肉,又浇上半勺汤汁,盖上炖羊肉的锅盖,咬了一口,还不够酥烂,不过她吃着刚刚好,要是有辣椒油和醋吃着就更好了,但是汤汁非常鲜美。
这让她隐隐想起了前世在京郊一家小馆子喝过的羊汤,一模一样的味道,虽然比不上大酒店里特意熬制出来的,但是这种味道,也说不上为什么,就是非常让人怀念,她前世不是没有试过,但从来没有熬出过这种令人怀念的味道,没想到这辈子倒是做到了。
她干脆拿了几只碗出来,盛出来几碗,分给了宁承、栓子以及就近几个厨师,“大家尝尝这汤的味道。”
“没问题啊,很好喝。”厨师们最先说话。
周向楠笑笑,“嗯,这是我喝过的最好喝的羊汤了。”
喝完羊汤,她让人架了个铁架子,升起了一堆篝火,把剥洗干净,腌制了一晚上的羊用铁钳子穿上,架在铁架子中间烤着。
旁边一溜的铁架子和篝火,不过上面烤的是乳猪,也是这里的特色菜,这个不用厨师,就是村子里的人都能看着。
羊肉烤出来得好几个小时,周向楠从腌制的大盆里挑出些肥肉均匀的羊肉和几根羊排,羊排是给宁承吃的,羊肉是给孩子们当零食的。