“我和你说啊,这新出的白粥可不比焖肉面差,尤其是再配上那酸萝卜丁,一样有滋有味。”
周大爷也插了一句:“老徐,你饮食也要注意下,过几天不是还要去医院复查吗?”
徐师傅被说得哑口无言,他也知道老友们是关心他的健康,可是要吃粥,家里就有满满一锅,自己就是因为不想吃,才到寻味美食店里来的。
没想到雷打不动的早上一碗焖肉面,就这样给中断了,到这也躲不了喝粥的局面。
徐师傅也只能作罢:“行吧行吧,那就来个早点套餐,再加颗茶叶蛋吧。”
另外两位老人家:“我们就各来一份早点套餐。”
袁鑫微笑着记下几人的点单,示意易辰备餐。
易辰这几天练刀工,消耗了不少黄瓜、萝卜、包菜、但凡有剩的,扔了也是浪费,他就都给变着花样的做了腌菜。
看到常客老大爷们过来,他用碟子装了不少泡酸辣萝卜,酸辣包菜丝、开胃酱黄瓜,给老人家配白粥。
袁鑫把他们点的早餐都端上桌,白粥熬得细腻浓稠,米香四散,大肉包白软蓬松,还冒着缕缕白色的热气。
易辰把头探出厨房:“我这酱菜管够,吃着好可以再加。”
“好,咱们也不跟你客气,你这店里就没有不好吃的。”
东西上齐,徐师傅拿起大肉包就是一口:”呜~”,这么大的包子,一口就咬到了肉馅,满嘴都是流油的酱汁,这才是一天美好的开始。
上了桌的白粥,他是一动也没动,看着另外两人那脸上回味无穷的表情,尝试着也舀起了一勺。
这白粥一进嘴,徐师傅就愣住了,接着又是一勺,再夹了块腌萝卜丁。
“啧啧……”
周大爷看着他“呼呼”地喝起粥,带着几分玩笑说道:“怎么样?比焖肉面好吃吧?”
徐师傅连连点头,咽下嘴里的白粥说道:“这粥太厉害了,我感觉特别像小时候吃不起饭,在锅底捞出来那几粒米的香味。”
唐老爷子附和道:“对对,就是这个味啊,真让人怀念啊。”
徐师傅又夹起一筷子酸辣包菜丝:“配上这碟腌菜,更是下饭,换成家里的那个杂粮粥我也能吃得下了。”
易辰之前也听老大爷们聊起过,徐师傅的身体不太好,可又不愿意按照医生的要求注意饮食。
要不给他打包点腌菜,让他在家也能吃得舒心些,再说这些腌菜的食材,本身也是自己练刀工剩的,腌不完也是浪费。
拿出打包盒,易辰在几个泡菜坛子里各夹了几种腌菜,打包了三盒,用袋子装好。
“这是我自己做的腌菜,还有很多,大家带回去一些吧,配粥配饭都行。”
徐师傅嚼着嘴里的萝卜丁,接过易辰递过来的塑料袋:“呦,谢谢,看我们几个,又吃又拿的,我带回去也给我老伴尝尝。”
唐老爷子也接过一盒:“小易就是客气啊,弄得我也有点不好意思了。”
“没事,那我去厨房忙了,今天中午出盖浇饭,我得去准备了。”
“嗯嗯,去忙吧,不用招呼我们几个老头子,等会中午我还要来光顾,吃份盖浇饭呢。”
早点时间快过了,袁鑫拿抹布擦起旁边空的桌椅,由于新菜单调整了供应时间,两人商量好,袁鑫早过来一个小时,九点以后休息一个小时,他自己随意安排。
回到厨房,易辰打开装水产的圆桶盖子,装满水的桶里,一条条小巧玲珑,通体雪白的小银鱼,正一簇簇地在水桶里游曳着。