朱峰根本没搭理这个夯货,而是将盐粒仔细的撒在肉串的两端,然后用炭火继续将盐粒烤化,均匀的附着在每一块肉。
“来来来,都来尝尝本王的手艺!”最后轻轻在炉子一磕,这一把肉串算是出锅了。
王松双手将肉串接过,放到准备好的盘子,挨个人分了一串。
朱峰也拿起一串吃了起来。
嗯,好吃!火候刚刚好,还是以前的味道。
由于家里的变故,朱峰有一段时间没自己烤肉了,时隔小一年再次吃到自己烤的肉串,似乎手艺还进步了。
孜然的作用下,肉串不仅没有一丝膻味,反而格外香嫩,也许这就是吃草的羊和吃饲料的羊的区别吧。
迟有余小心翼翼的咬下第一块肉,轻轻地咀嚼着,越吃眼睛越亮,自己活了这么多年,吃过的珍馐美味无数,还是第一次吃到这么好吃的烤肉。
“唔,好吃好吃!太好吃了!”
其他几人的样子跟迟有余一模一样,每个人都瞪大了眼睛,一脸惊喜地咀嚼着肉串。
“这个辣味好特别!不过,感觉太过瘾了!”
“太好吃了,王爷烤的肉串简直天才有!”
“调料好特别,吃起来好过瘾!”
“好吃!好吃!”
几个商行的掌柜不住地点头,一个硕大的肉串眨眼工夫便被消灭了。
朱峰一次烤了十几串,足够每人两串的量了,几人吃完一串,看到王爷没有反应,便又拿起第二串,急不可耐的往嘴里塞。
王松和钱荣琰相比迟有余几人,都是没吃过啥好东西的土老帽,他们俩从第一口开始就没停过,连感慨的时间都没有。
辣椒此时还没有进入大明,人们对辣的认知还停留在茱俞和姜蒜,辣椒的味道是他们从来没有接触过的辣,一入口,就感觉到了与众不同的味道。
朱峰并没有撒太多的辣椒面,咀嚼几下,就感觉到与茱俞不同的辣味,嘴里就跟着火了似的,但也不舍得停下。