对于包子的销售问题，张阿福并不担心，单单是目前的5级包子，销售就很是火爆了，张阿福计划，在包子店里销售的包子，以6级包子为标准。

6级包子的水平，已经比十里香包子楼略高一些，这些包子店遍地开花，自然就会对十里香包子楼的生意有所影响。

张阿福计划先开一两家店，试运行一段时间，先积累一些经验，同时也再积攒一些资金，在运行成熟之后，便迅速增开分店，遍地开花。

顺着这个想法，张阿福继续细化，他发现，要做的事情实在是太多，如果未来开出几十家包子店的话，光是人员就要再招聘上百个，人员的管理这一块，也是一件大事，还有每天大量的资金进进出出，张阿福越发的感觉到自身知识的不足！

“呵……有时间的话，去学习学习，培训培训吧！”张阿福叹道！

从一开始的骑三轮车摆摊卖包子，转变到店里面开包子铺，所有的设备人员等东西都大了好几圈，原有三轮车上的东西基本上全都换掉了。

现在，张阿福发现，他再一次的站在了扩张的路口，在未来一段时间，要开几十家小型包子店，首先，就需要一个材料基地，这个基地是整个与包子相关的材料进出的基地，所有的材料运入这里，清洗制作，做成馅料和面团，再分别运送到各个包子店。

因为未来会有几十家分店，每天所需的材料会比现在多出十几倍几十倍，现有的这一台和面机和调馅儿机就远远不够用，还需要购置添加。

而且，材料基地的模式和现在的包子铺模式有了重大的区别，材料基地脱离了包子的销售环节，成了一个单纯的生产基地，像是一个工厂一样，这又需要工厂化管理。

张阿福发现，从三轮车到店面，虽然跨越也是很大，但规模也只是大了一点点，各方面的事务都还是差不多，而这一次的扩张，则就像是完全换了一个行业一样，什么东西都像是全新的。

观察和思考了好几天，张阿福越观察越思考，越觉得难以找到一个下手的突破口，他发现，跟上次从三轮车发展到店铺里不太一样，现在要做的生意很大，他很希望每一项都能一次性的做到最好，但是，眼下的经济实力又难以支撑。

几天下来，张阿福脸上的笑容少了很多，张阿福的爸爸妈妈发现张阿福不高兴，问张阿福发生了什么事，张阿福将自己的想法跟爸爸妈妈简单的说了一下。

张阿福的爸爸说道：“企业经营的事我们也不太懂，不过我想孩子大了，就要换鞋子，换裤子，换衣服，换袜子，什么都要换，那到底是先换鞋子还是先换裤子，还是同时换，这个事儿并没有一定的做法。也没有说衣服和孩子完全合身的，有一点，只要还是有衣服穿，就满足了最基本的需求了！”

爸爸的话给了张阿福一些启示，张阿福又观察和琢磨了几天，他决定，不管怎么样，先把一个店开起来，干起来再说，逢山开路，遇水搭桥。