之后烧烤吧就拜托诸位了。”

好~

……

早餐是三外爷的两位徒弟做的，些许家常小菜、配上稀饭和外面买回来的包子。不仅看着精致，味道也不差。

烧烤吧现在已经从袁也原本设想的的传统野外木炭火烧，变成了现在制作简单、味道尚可、且拥有半快餐特性的新型电烤店。

一礼拜时间，外爷做出了至少不下于十种的各式烧烤，这种电烤不是最美味，也不是最简单的。而是最容易大型普及的。

老爷子没有多问，但袁也认真解释了快餐连锁店等一系列概念。老爷子认真的想了想，第二天便叫来了自己的两位徒弟。

一个长安人，叫郭军，是外爷前些年在长安市大酒店做大厨的时候收的小学徒，40出头的样子，一张布满沟壑的脸上布满憨厚的笑容，农民伯伯的既视感扑面而来，实际年龄其实也就35岁。

为人憨厚老实，说话也有点结巴，原来进后厨时就经常被人欺负。老爷子虽然尊口难开，心思缺是通透，看不惯老实人被人欺负。所以，难得的让郭军做自己的学徒。

老爷子当时作为后厨里面的台柱子。老实肯干，厨艺超群，包厨的厨师长也乐于给老爷子一个面子。

后来出了那次意外，老爷子出院后就离开了酒店。只剩下老实的郭军就被挤兑出了酒店。这些年一直辗转在长安的各处小饭店，干着牛马的活，工资却永远比学徒高上那么一点。

听到老爷子召唤，没询问工资，就拖家带口的来到渭北。

另一个徒弟，便是大舅——褚大全。大舅这人和三外爷一样也是开智比较晚的类型，三岁才会说话，小学留级四年才熬到小学毕业的神奇存在。

魁梧挺拔一米八，浓眉大眼方正脸，虽没入党像党员。

完美的诠释了没有表情才是最好的表情。

不过大舅这人比较让人糟心的一点就是，对自己的颜值没有深入的剖析过，脸上总挂着一幅笑容。

苦笑、微笑、憨笑、大笑、无声咧嘴笑。尤其是大舅大笑的表情，神似大姚同学那张魔性表情包。

袁也印象中，大舅也是个爱瞎折腾的主，仗着外爷同志的那颇为客观的退休工资，啥生意都要试着做一做。如果不是娶了个颇为能干的媳妇，那后果简直不要太酸爽。

如果按照历史的轨迹，大舅这几年正在大妗妗的鼓励下，雄姿英发去长安那边开了个小饭店。

包子、稀饭、豆腐脑、小菜、凉皮、肉夹馍，每天两口子是早出晚归，忙的是脚不沾地。最后，甚至将彪悍的外爷都被拉过去当牲口使。

不过三年下来，收入一总，好家伙！！

净收六万八。没错大舅就是这么厉害一个牛人，不过袁也倒觉得大舅除了帅之外，还有一个优点就是肯钻研。

十几年后，大舅作为家务一把手经过无数次三餐磨砺，饭菜已经隐约可见三外爷的神韵。

……

袁也和几位店长，充分发挥我党带头冲锋的优良传统，身先士卒的示范了一下什么叫做优质服务。然后袁也有着重强调了一下服务要点。

比如微笑服务，比如不要向客人推销饭菜，不要催促客人尽快买单等等……

这些东西东西都是后世证明过的，行之有效的餐饮行业准则。袁也只需要拿来主义即可，总之就是三个字——美滴很！！！