钱四海——就是今日担任评审的两位树城知名老餮之一，笑着对杨启光说道：“杨五段，你是东源主厨，今日算是‘主’，老夫几人算是远来的‘客’，这第一筷，不如让老夫先动手吧？”

杨启光闻言，眉头微不可查的一皱，旋即心中莫名的感到有些好笑：这些人哪里是在意主宾的位次问题，明明是担心自己先打高分，让他们后面下不来台罢了！

毕竟自己——或者说东源和李宇的关系，在树城厨师界已经不是什么秘密，在这些老一辈人的眼中，无外乎担心自己因着和李宇的关系打出高分。

如果自己打了个九分十分，势必将会影响到其余三人的评判——试问，一位五段大厨先手打了九分十分，后面的人哪好意思打个五六分？毕竟都是在树城这块地界混着的。

但如果是钱四海他们三人先打分，先手权便跑到了他们那儿，如果先出了三个低分，杨启光自己反而打了个高分，那么舆论的压力定然会加到杨启光的身上。

当然了，钱四海等人对李宇未必有多少恶意，他们会这样做，很大原因是因为传统思维的固化。

李宇最近名气极大，但他的所作所为，有相当部分是在老一辈人不怎么接触的网络层面，你和他们说热搜第几、粉丝数多少、IP转换率这些，他们根本听不懂。

以老一辈人的思维惯性看来，现实没有拿得出手的成绩，都是扯淡！

说白了，就是信息的不对称性。

想通这些后，杨启光不由觉得有些好笑，李宇的水平还需要自己照顾吗？

在他思绪活络间，连同钱四海在内的三位评审已经动了筷子。

钱四海轻轻的夹起了一块虾蟹鼓板，鼓板通体金黄，靠近鼻子轻轻的闻了闻，没油炸粉的油腻气息，面粉芡成的脆浆紧紧的包裹住了鼓板内的虾蟹肉，闻不出丝毫海鲜的气息。

外观不错，钱四海抬头看了李宇一眼，心中默默道。

接着他用筷子夹着鼓板末端，将鼓板送入了嘴中。

鼓板一入口，在唇齿微微的作用力下，鼓板“碦吱”一声，脆浆震的粉碎，小麦面粉特有的香气迸发开来，但钱四海还来不及品尝这股香气，舌腔便被另一股气息充满了。

鲜。

基围虾以及龙蟹的鲜香，在脆浆碎开的刹那便充裕了整个舌腔，令钱四海不由眯起了眼睛，整个人瘫靠在了座位上。

过了足足有一分钟，钱四海才缓缓睁开眼。

他看了看另外两位评审，三人对视了一会儿，都在彼此的眼眸中发现了无比复杂的神色。

微微叹了口气，钱四海三人写下了最终的分数，交到了靳理事手中，另一边，杨启光也写好了评分。

靳理事走到摄像机前打开了四张纸条，见到分数的刹那，他的脸上露出了几分错愕，但很快他便调整了过来。

“钱四海评审：十分！杜子明评审：十分！魏守军评审：十分！杨启光评审：九分！”

“李宇李三段晋考菜式，鼓板龙蟹，总分三十九分！恭喜李三段，冲段成功！”