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姜家，堂屋。

姜漓拿着炒勺围在灶台忙活。

饭点快到了，早上闹了那么一出儿，耽搁了不少时间，得赶紧把鸡炖上才行。

将剁好的鸡块、切好的葱姜、刚泡开洗净的蘑菇放到一边，开始烧锅。

按照她家之前的习惯，拇指大小的猪油在锅底蹭一下再捞出来，这就算炝锅了。

但这顿饭是给陈子安做的，她直接挖了一大勺，没捞。

姜漓炖鸡的方法很特别。

油热后，姜片先下锅，煸炒到边缘干皱，再下鸡块继续煸炒。

约莫七八分钟，把水汽完全抄干，捞出来放到一边。

然后再放葱段、花椒，炒香后把鸡肉倒进去，因为家里没有酱油，所以只放盐调味。

最后加入蘑菇和热水，盖上盖子开始闷煮。

鸡炖上就不用管了，姜漓又拿出萝卜削皮切片。

早上她看到陈子安吃了很多酱菜，想来应当是挺合胃口。

可惜酱菜缸已经见底了，她就想着再给现拌一个。

家里没什么调料，但胜在食材新鲜，萝卜都是自己种的，味道也不会太差。

忙活完，中途打开锅盖又往锅边贴了一圈玉米面饼子。

不多时，蘑菇和鸡肉混杂的独特香气，便在屋内四散开来。

“香，真香啊，准备开饭了？”

陈子安正在屋里看书，闻到味儿就有些坐不住了。

牛羊肉他都不太感冒，唯独爱吃鸡肉。

尤其是沈秀兰女士炖的鸡，他吃了一辈子也没吃腻。

不过从气味上面来判断，没有大酱的厚重咸香，更多的是蘑菇的清香。

味道跟他之前常吃的应当不太一样。

这让他不禁感到好奇，同时心情还有点微妙。

苏晴是个十指不沾阳春水的，俩人谈了那么多年，他没吃过一顿苏晴做的饭。

后来那个对象倒是会做饭，不过那会儿在学校上学，也没机会吃到。

等到毕业，工作分配到了不同的地方，没等相聚俩人就因为理念不一致，选择和平分手。

人家觉得国内水深火热，润了。

所以认真的算起来，这好像还是第一次除了老妈之外的女人做饭给他吃。

“还得再炖一会儿，哥你饿了吗？”

“不饿，慢慢炖吧，你先忙着，我去外面溜达一圈。”

好饭不怕晚，厨子不能催。

对待美食，陈子安向来很有耐心。

......

雪还在下着，不过势头稍微小了些。

估摸着最迟后半夜或明早应当就能停。

陈子安在心底大致规划了下，今晚继续留宿笨蛋盲流家，明天早上出发去镇里。

虽然雪还没开始化，但这种天气进城的车也不好找，而且他还得收拾姓赵的一家，得留出充裕的时间。

如果一切顺利，他应该会在半夜抵达辽城。

这个时间卡的刚刚好。

毕竟拉着两百多斤的黑货鸡蛋呢，不能声张。

悄悄滴进村，打枪滴不要。