随着冬日的脚步渐深,苏峰的心情却如同冬日里的暖阳一般明媚。十二月的寒风虽烈,却也吹不散他对即将到来的元旦佳节的热切期盼。走在前往姑姑家的路上,苏峰心中已悄悄盘算起了如何为家人准备一顿丰盛而难忘的元旦大餐。
一踏入姑姑家的小院,一股温馨的气息扑面而来。姑姑正忙着打扫院子,见到苏峰,脸上立刻绽放出温暖的笑容。“峰儿来啦,快进来暖和暖和。”姑姑边说边拉着苏峰进了屋。屋里炉火正旺,驱散了外面的寒意,也驱散了苏峰心中的疲惫。
“姑姑,我这次来,是想跟您和姑父商量一下元旦怎么过。您看,这段时间我在山里采了不少好东西,想着咱们一起动手,做一顿丰盛的元旦晚宴。”苏峰兴奋地向姑姑展示他的“战利品”:有刚从河里捕捞上来的新鲜鱼儿,银光闪闪,鳞片在灯光下泛着诱人的光泽;有从树上小心翼翼摘下的野生菌菇,种类繁多,色彩斑斓,散发着自然的香气;还有那些放养在山间、肉质紧实的老母鸡,以及狩猎所得的野猪肉,每一块肉都蕴含着大自然的馈赠。
“哎呀,峰儿,你这是把山里的宝贝都搬回来了啊!”姑姑惊喜交加,连声夸赞。这时,姑父也从田里回来,手里还提着几袋刚采摘的药材。“看来,今年的元旦咱们不仅能大饱口福,还能好好补补身子呢!”姑父看着满桌的食材,笑眯眯地说。
接下来的几天,苏峰和姑姑、姑父一起忙碌起来。他们先将鱼去鳞去内脏,清洗干净,准备腌制或红烧;老母鸡则用来炖汤,慢火细炖之下,鸡汤逐渐变得金黄透亮,香气四溢;野猪肉则被精心切割成块,搭配特制的酱料腌制,准备烤制出一道外焦里嫩的野猪肉大餐。而那些色彩斑斓的菌菇,则被挑选出来,或炒或炖,每一道菜都充满了自然的鲜美。
除了这些山里的珍馐,苏峰还收到了姐姐从远方寄来的海鲜礼盒。打开一看,里面装满了各式各样的海鲜:肥美的螃蟹、鲜嫩的虾仁、饱满的扇贝……这些海鲜的到来,为元旦的餐桌又增添了几分海洋的风味。
元旦当天,全家人围坐在一起,享用着这顿精心准备的晚餐。
元旦之夜,窗外雪花纷飞,银装素裹的世界映衬着屋内温馨而热闹的氛围。苏峰小心翼翼地从柜子里取出一坛自己亲手泡制的虎骨酒,这酒不仅年份久远,更融入了多种珍贵药材,色泽深邃,香气扑鼻。他轻轻揭开坛盖,一股醇厚而略带药香的酒气瞬间弥漫开来,让人精神为之一振。
“姑父,这是我特意为您泡制的虎骨酒,希望能为您驱寒暖身,新的一年里身体健康,万事如意。”苏峰恭敬地将酒倒入姑父面前的酒杯中,那金黄色的液体在灯光下闪烁着诱人的光泽。
姑父接过酒杯,眼中闪烁着惊喜与感动。“峰儿,你这手艺真是越来越了得了!这酒,我得好好品尝。”他轻抿一口,随即闭上眼睛细细回味,脸上洋溢着满足的笑容,“好酒!醇厚而不烈,暖身更暖心。”
随着姑父的夸赞,餐桌上的气氛更加热烈起来。大家纷纷举杯,为这难得的团聚时光,为新的一年的到来而干杯。屋外雪花依旧飘飘洒洒,但屋内却是暖意融融,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
晚餐过后,全家人围坐在炉火旁,分享着过去一年的点点滴滴,也畅谈着对未来的憧憬与规划。
“小峰明年药材就能收获了,到时候是直接卖给厂子吗?”姑父苏大民问道。
“是的,到时候加工厂会直接收购药材,收完直接进仓库,加工然后卖给药店或者药厂。姑父明年你们赚了钱,村里其他人肯定跟风种药材的,明年咱们种党参或者红参,到时候我去选种子,你们就等着种就行了。”苏峰负责倒茶说道。
“种人参啊!那玩意能行吗?”姑姑担心的说道。