王嫂子看了小姑子一眼道：“她嫁了个赌鬼，把我们全部赌给了别人，然后自己也被杀死了，我们就成了奴籍了。”

小姑子哭着道：“都是我，把大哥一家害惨了。他们做着小生意，日子过得还不错，结果被我害了。”

“行了，你们也不要自责了，你们也去小吃街干活吧！现在先去那边干活吧！”杨明汐道。

这边的情况大概了解后，杨明汐去找那八个独自一人在这边的婆子了。

八个人刚刚干完活，都有些微喘，杨明汐让她们坐着歇一下，然后再说一下自己都有些什么人，都在干什么？

稍微歇了一会，一个胖胖的婆子道：“我们家只有我一个人了，我姓木，姑娘可以叫我木婆子，其他人都在逃荒的路上没了。我家以前是杀猪的，我会处理猪肉。”

杨明汐点点头道：“行，你在屠宰坊吧！帮着我六叔他们处理食材。”

另一个看着就很精明的婆子道：“姑娘，我姓李，你可以找我小李氏，我会记账，以前管理过仓库。我家也是只有我一个了。”

中间的四个婆子，也是只有自己一个，也没有什么拿的出的手艺，被安排在了酒楼里做捡洗的事情。

最后两个婆子，比较年轻，应该叫嫂子比较合适。说话干事比较麻利，也被杨明汐安排在了小吃街，张嫂子负责炸洋芋，金嫂子负责凉拌粉。

人员安排完毕后，就开始让他们先处理今天晚上的食材。安排到小吃街的人，杨明汐带着她们熟悉小吃的制作，售卖等事情。

杨明汐让杜婆子去做豆腐，还把她会做的东西都一起做出来看看。

刘婆子杨明汐把早上和好的面团，拿给她，让她做饼，只要是她会做的，都可以做一些。

何婆子杨明汐把早上做了剩下的鸡蛋糕拿了一块给她，让她尝尝，然后自己把自己会的糕点做一些。

姑嫂两人，杨明汐也让她们做她们会的小吃，杨明汐在边上看着，她们居然会做饺子，包子，还有烧麦什么的。也是惊喜到杨明汐了。

正在这个时候，去万家定亲的人回来，杨明汐看了看天空，都已经是下半晌了，正好想着教张嫂子炸洋芋，就让张嫂子炸了一大盆洋芋，拌好调料，端了一些去给吴氏他们吃，剩下一部分给这些做工的婆子吃。

张嫂子吃了自己炸的洋芋后，突然对杨明汐道：“姑娘，要是把这个洋芋切薄片或者丝，然后炸干，再放上这个辣椒面，味道应该也很不错。”

杨明汐一瓶听，得了，最劲道的土豆片都忘了，当初某品牌的土豆片，可是打了“吃土豆，长子弟”的广告语呢？随笑着道：“不错，你可以试试，整出来一起卖也行。”

金大嫂在那边研究凉拌粉的调料，她想着把一些调料合并了，这样可以节省很多时间，也不容易让别人窥探了房子。

杨明汐高兴的笑着，这几个婆子，真是买对了，没想到买来的人里还有这么多手艺人呢？真是捡到宝了。