看得出，老妈和青清分工明确，老妈负责切菜和烧火，青清负责烧菜掌勺。

“青清，你打算烧什么菜？”

“鲫鱼炖豆腐。”

青清随口说道，她望着锅里的菜汤愣神。

“那...我帮你烧火？”

青清回过神来，嫣然一笑，说道：

“光耀，你把水煮开了，然后把这块豆腐切成一块一块，等我回来。我去后院扣两根葱，挖两块生姜，不然鲫鱼炖豆腐没有滋味。”

陈光耀点点头，接替了林青清的位置。

他把锅里的菜汤倒进一个碗里，水煮白菜已经完成。

陈光耀又舀了一勺水，倒进锅里，他来到案板前，案板上摆放一块豆腐，老妈手持菜刀，正要切豆腐。

“老妈，让我来吧，你忙活这么久了，歇一会。”

陈光耀扶着老妈，老妈转头看向陈光耀，说道：“老妈还没老。”

“不管老没老，都歇会，你脸上都是汗了，我和青清可以完成的。”

老妈目光里透露出深深的欣慰，她抚摸陈光耀的手，点点头。

“好，交给你们了，我去外面坐会吹吹风，一会进来帮你们。”

“诶，老妈您坐多久都行，不累了再进来，我和青清配合得很好的。”

“好，我歇会。”

老妈擦去额头的汗，她在厨房忙活半天，已经满脸通红。

厨房里只剩下陈光耀一人，他在这一刻兼顾烧火，掌厨，切菜，三位一体全能型人才。

陈光耀右手拿刀，左手拿豆腐，一刀又一刀，干净利落，把豆腐切成一小块。

他边切边望着锅，水烧了半天没开。

陈光耀瞪大双眼，他跑到灶台后，往灶门里探一眼，柴火烧得通红，变成了木炭，发红发热但是没有火。

他连忙往灶台里塞几块柴火，然后煽风点火，望着灶台里火苗从小到大，熊熊燃烧，他才呼出一口气。

“怎么烧饭这么累啊，青清和老妈真够不容易的。”

这时，青清手捧姜和蒜，怀抱一根大葱，走进厨房。

“妈呢？”

“我让她去歇会，满脸通红，浑身是汗，怕她出什么问题，不敢让妈继续烧了。”

“那就我们两个？”

“夫妻齐心，金石可断，这句话怎么说的。”

林青清脸红，忍不住笑骂道：

“什么时候这么油嘴滑舌了。”

她把葱姜蒜放在案板上，大葱切段和末，姜切片和末，大蒜切片。

林青清烧热另一口锅，倒入极少油，毕竟家里条件一般，油需要省着用。

她把锅烧到六七成热，放进一块姜片，抹一遍锅底，可以使得煎鱼时鱼皮不粘锅底。

然后青清把收拾好的鲫鱼放入锅里煎至两面金黄。

另一边，陈光耀已经把水烧开，水面咕噜咕噜冒出一连串气泡。

林青清倒入少许白酒，再放入切好的葱姜蒜，随意翻炒两下，舀几勺烧开的水，倒入锅里。

陈光耀伸头看林青清做饭，叹为观止。

林青清撇去锅里的浮沫，等待鱼汤呈现乳白色，最后放进豆腐，继续炖煮。

陈光耀和林青清大眼瞪小眼，又看向锅里的鱼汤。

过了许久，林青清眼睛一眨一眨，说道：

“收汁出锅了。”