阮君君开始为过冬做准备了。准备冬天去一趟基地看看和前世有什么不一样。
为此多多准备了红糖姜茶,多多的姜片驱寒,加上红糖补血暖气,浓浓熬了满满一大锅,入口辛辣甘甜,喝上一口浑身都热了,灌在不透明保温瓶里,随时随地都可以喝。
外出就是酥油茶,酥油茶是一种以酥油、砖茶和盐为主料制作的药膳,具有御寒、生津止渴和补充能量的功效。制作方法是,其中将砖茶切开后加水煮沸,再加入盐和酥油调匀即可,灌入各种保温壶中,极寒外出必备。
还有油茶面,面粉内掺牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。高油高糖是快速恢复体力的好东西。包在袋子里,一次一顿的量。
用黑胡椒盐生抽小茴香,所腌制好的牛肉,也趁着白天气温和太阳光晒成了半熟的肉干,经过三蒸三晒,成了干香干香的牛肉干,又干又硬,仿照了内蒙古的风干牛肉,撕下一条肉干放进嘴里咀嚼,细细的一根越嚼越多,富含蛋白质和钠可以维持身体的能量。
还有各种蔬菜的菜干,吃的时候用水煮一下,完美的维生素,阮君君分了两批,一批是外面批发的,烘干后用透明密封袋装,可以之后用来以物易物,空间里的蔬菜品质太好了和外面的味道相差太大了,用纸包,这个就是自己吃的。
这些都是外出带的东西,不起眼却大有用处。
接下来就是家中吃的了。
天冷了最适合吃羊肉了。羊肉性味甘温。含丰富脂肪、蛋白质、钙、磷等物质。是寒冷的时候中最具热力、温热的暖胃食品。冬季吃羊肉暖胃,萝卜羊肉汤,炖的烂烂的萝卜和羊肉一抿就烂,少许盐和胡椒粉就是格外美味的滋补圣品