返回第五章 陶邑的食材市集地区与栾明的专业水准(1 / 2)秦厨开创首页

“.........元....子,食材与五谷买它做何用啊?”干瘪瘦老头反应过来说道,心中不知自家孙儿打的什么主意。“爷爷你就别问了,快走吧!

既然都答应我了!”栾元糊弄着说道,干瘪瘦老头看着孙儿,无言奈何他了,只能与自家孙儿同去了食材市集地区。陶邑的食材市集地区在整个宋国都名声在外,外城之客多有到访。

爷孙二人在快到住府前,转身前往了栾明需要获取食材物品的地区,路上皆不像有弱国之景象,生意流客络绎不绝,在距离食材市集地区越近,制器之声、交谈之声、过往杂乱之声,让栾元脑海中的栾明有点熟悉,

与他去兼职“夜摊”时,场景近乎重叠般的展现在脑海中。爷孙二人快至住府到至夜月楼前,转步行直走三百米有余,中途左转到了一个制酒巷,又直走六十米之距离,终于食材市集的字样映照在眼中。

栾明这个初到之人,也都在栾元的视野之下,一一把这些记录了下来,日后或许能派上用场。栾明也发现了栾元所在的城池面积宽广又百姓繁多,这都是栾明自我的判断,刚穿越来,还没来及问讯过多有用的信息。

“李二,把这鱼给我称一下,看着不错啊!”一位伙夫打扮的人,在对着鱼贩说道。爷孙二人走近入食材市集地区,一眼就看到了一人在选鱼。

“好嘞,我马上就给您捞!”鱼贩脸上笑嘻嘻的说道。鱼贩的手拿起了一旁的抄网捞起了木制桶中的鱼儿。“小家伙,第一样先买粟,再选猪肉。”栾明的声音在栾元的脑海响起,栾元在听到栾明的需求后,就问道自家爷爷哪里有卖这两种食材的:“爷爷,粟和猪肉哪里有贩卖的啊?”

干瘪瘦老头知道自家孙儿第一次来食材市集地区,早就做好了等着发问的准备“粟!猪肉吗?

让爷爷想想。”干瘪瘦老头听到孙儿的发问说道。在干瘪瘦老头回忆下又说道:“爷爷想到,跟着爷爷走吧!

爷爷带你过去。”栾元跟着爷爷迈步向着厨艺食单所需要的原材料购买地逼近,想要在市集地区中穿梭,是件非常艰难的行动“山野美味,各种食材,包您选用,现捉现杀,新鲜可见!”走在目的地的路上,听到叫卖声很常见,

干瘪瘦老头身为陶邑祭祀官,也没能有多少特例待遇,有百姓见到,也只微微行礼,不多有礼让之举。毕竟这里大多是劳力、伙夫、杂役、各住府管家居多,都没什么学识,礼数这种东西与他们无用。

“咚咚咚.......”爷孙二人在来到一处摆满了各种肉类的面前,栾元就听到咚咚咚的屠夫斩骨剔肉之声,“有猪肉吗?

有的话,剔给我一点!”栾元发出稚嫩的声音说道。咚咚咚的声音停下,屠夫抬头看着摊前的年幼栾元和干瘪瘦老头,开口说道:“要猪肉,先给钱,再剔给你!”干瘪瘦老头从袖中掏出几铜币,丢给屠夫,示意他剔肉吧!

屠夫收起摊上的铜币,注意力集中在了剔肉一事上,刚想利落省事的剔下一块猪肉,栾元的声音响起了“要嫩不要蹄,要前不要后,要层次不要肥油,你按着我说的来!”栾元字正腔圆的说道。屠夫听的人都错愕了,一个年幼的小家伙,比自己做屠夫的还挑剔。

干瘪瘦老头镇静着,眼神淡漠如止水,屠夫看了两眼就按着栾元的说法剔起了猪肉。实则是栾明在栾元的脑海说道,让他这么做的。一会功夫一块大小合适的干白五花猪肉就斩好了,连带着一块带骨的猪蹄也剔好了。