返回第12章 鸡柳炒饭赞(1 / 2)错乱空间2011首页

由于高三总会伴随着学习节奏越来越紧,中午数学练习的作业量开始激增。肖云天与妈妈沟通后,决定从即日起中午就不回家吃饭了。

“中午我们一起去吃面吧。“肖云天对刘冰龙说。

“行啊,我们去吃帅师傅牛肉面吧。”刘冰龙提议道。

帅师傅红烧牛肉面据说是源自河南,结合了本地的口味改良而成——选用肉质鲜嫩的牛腱子肉或牛腩腌制,切成小块后用料酒、生抽、少许盐腌制10-15分钟。锅中加入适量清水,放入姜片和蒜瓣,大火煮沸。再加入豆瓣酱和咖喱粉,转小火慢煮,边煮边搅拌,防止粘底。煮约10分钟后,加入白糖、盐、鸡精调味,继续煮至汤汁浓稠,红亮诱人。另起一锅,加入足量清水,大火煮沸后下入面条,用筷子轻轻搅动,防止粘连。煮至面条断生后捞出,过冷水冲凉,沥干水分备用。将腌制好的牛肉块大火快速翻炒至牛肉变色,再倒入煮好的红汤中,然后转小火慢炖5-8分钟,使牛肉充分吸收红汤的香气和味道。将煮好的面条盛入碗中,浇上炖好的牛肉咖喱红汤,撒上切碎的香菜作为点缀。一份经典的帅师傅红烧牛肉面就做好了。咖喱和豆瓣酱的结合使得红汤既有咖喱的浓郁香气,又有豆瓣酱的鲜美味道,白糖的加入则让汤汁带有淡淡的甜味,三者相互融合,形成独特的甜香风味。

“牛肉经过腌制慢炖肉质鲜嫩多汁,搭配劲道爽滑的纯手工拉面,几片清新的香菜又为之增添了一抹亮色,使得整份面又好吃又好看。”肖云天的心里想着那美味的牛肉面,不禁咽了咽口水。

正说着,两人肩并肩刚走到校门口,肖云天突然笑了起来,因为在校门口保安室的铁栅栏旁,他看到了潘娜娜。她站在铁栅栏旁,向外望着,侧脸看去好像还带着一丝腼腆的笑容。

“潘娜娜,没想到你也知道这个地方啊!”肖云天笑着说,“我还以为只有周倩雯知道呢,不过作为学长的我是真的不知道,至于老师们知不知道就不知道他们知不知道了。”

但是,作为学长的他居然不知道,至于老师们知不知道就不知道他们知不知道了。

潘娜娜向肖云天打了声招呼:“哟,肖云天,是你啊。”又看了一眼刘冰龙,说道“你好啊,学长。”

刘冰龙识趣的问了一句:“那我走???”

肖云天和潘娜娜点头示意可以。

潘娜娜轻轻笑了笑,眼神闪烁了一下。“最近好多同学都在吃外面的鸡柳炒饭,陆筱蕾也很想吃。你能不能帮她带三份回来?”

“怎么,她是猪吗?一个人要吃三份?”肖云天疑惑道。

“哎呀,这不,我也想吃嘛。”潘娜娜俏皮的回应道。

肖云天顿了一顿说:“那你怎么不让满忠义帮你带呢?”

潘娜娜的脸刷地一下红了,她低声说:“为什么要让满忠义带呢?他跟我又没啥关系。”她的声音虽小,但语气中带着一丝急切和慌张。

“同班的去买,被看到了不太好。而且学校也不太支持住宿生吃外面的食物。”潘娜娜补充道,眼神中带着些许无奈和期许。

肖云天想了想,点点头答应了。“行吧,我帮你们去买吧。”

“那我把钱给你。”正说着潘娜娜要给肖云天钱。

肖云天推了推潘娜娜的胳膊说,“你还经常帮我忙,怎么能要你的钱,就当请你们吃一顿了。”

潘娜娜笑得灿烂,露出了一口洁白的牙齿。“那你这一顿也太容易了,得多请几顿了。”

“没问题。”肖云天豪爽地答应了。

说完,肖云天便匆忙去赶刘冰龙的脚步了。

没有赶上刘冰龙,但走到了卖鸡柳炒饭的店里。那其实本来是一家卖油炸食品的小店,平时售卖一些臭豆腐、鸡肉串、烤肠什么的。店内只有两个简陋的炸锅,几张折叠桌和塑料凳摆放在一旁,供客人简单用餐。墙壁上挂着几幅粗糙的装饰画,但因为最近开发了一款鸡柳炒饭,生意突然爆火。

这个鸡柳炒饭,就是把炸好的鸡柳,放在炒饭里,加入味精,滴上几滴酱油,但是他只卖6元一份。而且,可以不限量畅吃。当然,理论上每一份的鸡柳炒饭的鸡柳数量是有限制的,一锅就放固定重量的鸡柳,但是,你只要乘的勤快,吃的饭多,吃到的鸡柳自然也就更多了。要知道平时光买鸡柳就要3~4块一份,但那一碗鸡柳炒饭里的鸡柳量至少值3块,吃满两大碗就回本了。再加上每天还附送时令蔬菜汤,比如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、土豆蛋汤等,又可以再算上一个鸡蛋的成本5毛钱,所以立马吸引了精明的学生们。