进店就不怎么冷了，还戴着帽子实在有些别扭，乔英杰自然地取下帽子，放到一旁的椅子上。

听到这话，他笑呵呵地开口，“都听您的，不过，这家饭店的风格，看着不像国营大饭店。”

小方接过林大嫂端过来的热汤。

这是店里每天都免费提供的汤，最近大多都是白萝卜猪骨汤。

猪骨是去买肉的时候搭上的，不费几个钱，一大块骨头熬到汤色微白，放进白萝卜

潘长勇是个和煦的领导，不然秘书小方也不会斗胆推荐这家火锅店。

他和乔英杰说完，看向自家秘书，“小方，你之前吃的是什么？

几人先后走进店，饶有兴趣地看起菜单。

那个年老一点的中山装注意到小黑板上的字，背着手看着字，突然惊讶地说。

“还有牛肉？”

林大嫂：“牛肉的话看运气，供销社有时候能买到，去晚了就没了，今天运气不错，买了不到两斤，现在还剩不到一斤的牛肉。”

“牛肉涮火锅更好吃，您可以试试。”

林大嫂觉得这群人的气质不像普通的客人。

平时来吃火锅的人一多，三五成群的客人开始谈笑风生，饭堂就会很喧闹。

林大嫂为了向后厨传菜，总要大声传话，确保后面的人听到。

今天却不一样，总觉得大声会打扰到这群客人说话，上菜的时候声音都小了一号，轻柔得不像话。

那个中山装老干部模样的男人沉思了几秒，“先来半斤吧。”

“好，牛肉半斤，您看看还需要什么？肉的话除了牛肉还有猪肉，鸡肉……”

林大嫂回后厨准备底料和汤底，孙大娘和李婶又切菜去了。

等一切准备就绪，两个没有接触过火锅的中年人一脸新奇，在年轻中山装小方的带领下开始尝试涮肉。

乔英杰一家，原是东南沿海一带的。

六十年代初，刚满二十的他一完成学业便跟着父母举家出国，和大伯一家团聚，定居海外，近二十年远离故土。

本来第五年就打算回来，但那时有人带来消息，说局势不明朗，很多亲戚朋友都因此落难。

听说国内的局势每况愈下之后，甚至非常疯狂，计划有变，无奈之下，他们一家子只能静观其变。

横跨着茫茫无际的大西洋，乔英杰和父母也一直默默关注着华夏的消息。

等到国内局势稳定，再三确认国内秩序恢复正常之后，他们才踏上飞往国内的航班，回到阔别多年的祖国。

刚回来的那一个月，父母都在感心痛。

因为在国外，人才辈出，每一天都是巨大的改变，经济科技各方面都在飞速发展。

反观国内，却元气大伤，社会长期停滞不前，甚至倒退了很多……

乔英杰喝了一口萝卜汤。

入口微烫，冬天这个温度的汤水，喝着刚刚好。

汤水流经喉咙，缓缓送入腹中，温暖了五脏六腑，只余下唇齿回甘。

这是来自白萝卜的甜。

切得整整齐齐的萝卜方块被煮到几乎透明，入口即化，除此之外，还有一股来自肉骨熬煮的醇香。

两种味道无比和谐，相得益彰。

“这个看着似乎挺辣？”