返回第四十三章 三千试水单(2 / 2)佳藕天成:玩转农家乐首页

跟风少不了,楚蕖叹了口气,“说到底我们做月饼也是跟风,其实不影响我们卖就好,再说了,咱们一共这么多人,产量本来就有限,也不是谁做都能做出这个味道。”

沈聪深觉有道理,那味道可真是绝了,他运气好挑着一个双黄的,月饼皮酥软,莲蓉香甜,里面的咸蛋黄直流油,他恨不得一年三百六十五天,天天都是中秋节。

不过吃月饼也有后遗症,取蛋黄剩下蛋清不能扔吧,他日后后一个月的菜单天天都有炒鸭蛋。

“这月饼定价也贵,兴许买的人不那么多,先放出一点试试水吧,”楚蕖分外谨慎,“还有呀,总有人问卖不卖香囊,也上点香囊吧。”

沈聪不知道这个“点”具体指多少,“那上多少?”

“月饼三千单,香囊五十吧,”楚蕖道,因为店里干莲子五十一斤,所以月饼的价钱一下就提上去,月饼包装也是她自己设计的,绝对高端大气上档次,全是找的村里老师傅定的木盒,上面镂空雕花,这样价钱又高了不少,怕一个味道吃的腻,楚蕖还搭配了桂花凤梨、荷花蜂蜜两种甜馅儿配着吃,一盒月饼六块蛋黄莲蓉,两块桂花凤梨,两块荷花蜂蜜,一盒定价258,和十块一盒的巧果相比,简直是点心中的王者。

所以楚蕖特别担心没人买,这个年头这种价位的月饼都是拿去送礼的,谁会自家吃。

就是不知道有没有人舍得买。所以楚蕖才决定先放三千单试试水,倘若卖的不好,她也可以及时收手,防止丢脸。毕竟现好多人就等着看她摔下去,不得不防。

“谨慎谨慎,”楚蕖谦虚道,“还是谨慎一点好,月饼的定价高,买的人估计没那么多,”店铺的粉丝多是一些年轻人,学生居多,如今零几年,谁会花二百多块钱买十块月饼,就算中秋一年只有一次,楚蕖也觉得奢侈。

“这不至于,粉丝那么多,三千肯定有的。”王乾道,“手工和机械本来就不一样,价钱高一点无妨,我倒觉得这回月饼会大爆。”

题外话

藕粉:试水你会满意的,三千单你会后悔的

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