随后他指着黑板说道:“这是我们的指标,每天4500的营收,相当于每人每天3日元。”
“呀,这样一来,岂不是少赚了快一倍了?”一个戴着厚重眼睛的中年人,惋惜的道。
“少赚没有问题,我们要的是走量,不是利润。”陈川这时候说道。
“我觉得利润起来了,才能走量,你这样做,就是本末倒置。”陈德华推了推眼镜,反驳道。
陈川笑了笑,道:“是我让你在这儿太安逸了吗?才让你产生了能与虎谋皮的错觉。”
陈德华脸色瞬间一变,低下了高傲的头颅。
陈川一扫众人,低声道:“知道我为什么在岛国开这么多家饭店吗?其中一个原因,是为了给你们提供庇护所。”
“如果你觉得你行了,翅膀又硬了,大可以从这里出去,天高任你飞,海阔凭你跃。”
“如果你没那个把握,没有这个能耐,还想窝里横,你最好闭嘴。”
陈德华脸一红,羞愧的将脑袋埋的更低。
“我的计划,不是和你们商量,而是通知你们,明白吗?”陈川说道。
“明白了!”
二十几人异口同声,其中一个身材矮小、长相可爱的女孩子,回答的尤为激动。
整个队伍,就属她声音大。
即使受到了批评,她的目光依然灼热的看着陈川。
“稍后,我会点名五个人,明天开始前往鬼子军营,负责食材的销售。”陈川这时说道。
“我去我去,陈川队长,我去!”
温暖将小手举的高高的,精神抖擞的道。
“你不行,你得留下来负责加工食物,这是我们第一次以外国人的身份,进入军营经商,一炮就要打出名声。”
陈川转身,快速的在黑板上写下了三个词。
“量大、管饱、美味。”
陈川指着黑板说道:“为了能迅速打开市场,这三个条件缺一不可,且顺序不能乱。”
“首先是量大,军营不比东京老百姓,他们训练强度很大,最重要的是食物量一定要大,能吃饱,然后才是味口。”
温暖挠了挠小脑袋,费解的道:“那能满足这三个条件,又能迅速供应上的,恐怕没那么简单做吧。”
“这是肯定的。”
“面条混沌这种太耗时的食物,肯定要被排除掉,所以,我才将你留下来,要教你做一个新的食物。”
陈川快速在黑板上写下了两个字。
“卷饼。”
“卷饼?什么是卷饼,像京城烤鸭那种的吗?用小饼将食物包裹起来,拿起来吃的那种?”温暖问道。
“是的,但是配料要比那更丰富。”
“蔬菜,鸡蛋和肉卷,都要有,比例是四比一比一,你们八个人负责制作单饼,余下人负责配菜,只要配合好了,一个小时之内,1500人份量的午餐,就能做完。”
陈川说道。
相比区区1500人的军营,生活在大城市的打工族更是匆忙。
那些出餐时间快,不耽误上班时间的便捷食物,也随之应运而生。
也成为众多打工人上班的首选食物。
因为很便携,拿了就能走,一点也不耽误赶地铁,这也是陈川上班的首选。
所以说用二十一世纪的经营理念,对待二十世纪的小鬼子,那就是降维打击。