返回第35章 暴揍熊孩子(1 / 2)重生有风小院:截胡许红豆首页

张元弼做饭向来都是有什么样的食材就做什么样的菜式。

厨房冰箱里有一只处理好的鸡、一些零零散散的配料小菜、一些种类还算齐全的佐料。

今天那就做一道黄焖鸡吧。

将冰箱里处理好的鸡拿出来用温水解冻,解冻后以刀切成大小均匀的鸡块。

鸡块放入小盆,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、姜粉、蚝油、五香粉等佐料腌制入味。

等鸡块腌制的功夫,张元弼把香菇也是用温水泡上。

紧接着是配菜,土豆和青椒洗干净切好放在一旁备用。

在神级厨艺精通的加持下,张元弼俨然就是一个厨神,每一样食材只需要看一眼,便能得出最优解的处理方法和做法。

根本不费什么力气,随便出手,每一次出手都是有效做菜。

且张元弼的全部注意力并不会只放在眼前的食材上,空闲时间还不忘把饭煮上。

毕竟不是有风小院里,张元弼也懒得搞罗锅饭了,电饭煲煮饭足以。

可哪怕是用电饭煲煮饭,张元弼对米水的极致掌控也能对电饭煲饭的滋味增色不少。

半个小时后,鸡块腌的差不多了。

张元弼起锅烧油,待油热之后,倒入土豆翻炒,炒至土豆熟,出锅备用,锅底油加入冰糖改小火。

炒糖色是不能过的,一旦过温,就容易把糖炒苦。

待合适的时机,倒入鸡块翻炒,让鸡块均匀受热入味,倒入葱姜辣椒和香叶,炒出香味,烹入料酒去腥。

渐渐的,小味儿挠一下就上来了。

此刻。

客厅内。

谢之远跟个门神一样守着,突然间一股子黄焖鸡的香味飘了进来。

他从来没有闻过这么香的黄焖鸡,一下子就馋了。

坐在沙发上的许红豆和大麦也是娇躯一震。

这个香味!

真不愧是张元弼的手艺!

片刻后。

“谢之远,开门。”

门外响起了张元弼的声音。

谢之远把门打开,张元弼端着一锅香喷喷的黄焖鸡走了进来,“谢之远,去拿碗筷。”

“哦。”

谢之远转身走出门外,瞬间察觉到了有什么不对劲的情况。

不对啊,什么时候是这层关系了?

怪归怪,谢之远还是快步走进厨房拿了四个碗和四双筷子。

拿着碗筷回来后,谢之远坐在门口的位置。

张元弼懒得搭理他,反正待会儿谢之遥就回来了。

“吃饭吧。”

张元弼一声令下,早就饥肠辘辘的其他三人当即动筷。

“嗯~这黄焖鸡也太好吃了吧!”

许红豆美眸中满是惊喜,这个味道真是绝了。

美食具有让人多言的功劳,大麦也是美眸湛湛的说道:“如果你以后可以一直都做饭的话,我是可以一直给你洗碗的。”