所以，合法酿酒卖酒，十分的重要！

毕竟陶振明自己可不想蹲大狱。

“这好办，这好办。我明日给你开个卖酒的条子便是！你直接去衙门找我便可。”

“酿酒的要不要一起开了？”张经历笑眯眯的看着陶振明。

“要，当然要。只不过我酿酒的量有点大。”

“这不打紧，苏州乃是鱼米之乡，怎会缺酿酒的粮食？”

“张大人，我那酒，可要一万斤精细的粮食，才酿一坛好酒。明年酿成，我定先送张大人一坛！”

“一万斤才酿一坛？”张经历的眼珠子在眼皮底下直打转：“这得是什么好酒？”要知道这一万斤粮食可是要七十两纹银啊！

虽然张经历很想喝这个酒，但是咱张经历好歹也是有思想觉悟的人：“如此浪费之事，老夫恐怕难以答应！”

陶振明嘿嘿一笑：“张大人，我说的只是好酒。除了好酒之外，还能出一千斤的浑酒呢！你可知道我将同福酒楼改造了一番，改成了同福自助餐？缺的正是大量的浑酒。”

听到这里，这时一旁的许平志却是恍然大悟：“原来是你小子！”

许平志便调侃起了自己负责带队巡查宵禁，而陶振明家的同福自助餐生意太火爆了的事！并且严正吐槽道：“什么酒楼啊，晚上亥时都没关门！”

毕竟苏州没什么匪患，宵禁的意义并不是很大。况且，教坊司子时都还有莺声燕语呢！

只可惜，许平志重点着墨了自己每次巡查的时候都要说教一番宵禁的事，对自己收孝敬银子的事情全都略过不讲！实在是岂有此理！

许平志解释了一番，张经历便明白了。自助餐这种形式的酒楼，要的便是这种便宜量大的浑酒。反正大家都是奔着吃肉来的，只有噎着了，才会用这等浑酒下肚。“喏，说好了。明日两张文书，一张卖酒的文书放在你酒楼里，另一张酿酒的文书，放在你酿酒坊内。”

许平志听的则是一脸黑线：“这张大人还真是黑啊！一份卖酒的文书，怎么也得要两百两，这两份一起就四百两了。看在陶知事的面子上，给个折扣至少也得三百两。不过听说同福酒楼一天就有两百多两的收入，也就一两天的事。有了卖酒酿酒的文书，估计同福酒楼能赚的更多。”

陶振明一听，虽然知道这不是份划算的买卖，但还是答应了。毕竟自己的酒是要走高端路线的，这点钱还不是分分钟赚回来。

“那就多谢张大人了。”

与陶振明的爽快相比，陶崇文则是咬着牙苦笑。以前老爹曾经说过，卖酒的文书一百五十两一份，两份下来一共三百两。真特么贵！还有那砖窑的文书，居然更贵，要五百两！待会还得去万宝阁挑一份八百两的好礼。

正事已经谈妥，几人自然是谈笑风生吃喝起来。

“这醉仙楼的菜，才算是有水准嘛！什么时候把醉仙楼的厨子请到咱同福酒楼来。”陶振明坐在回家的马车上说道。

“得了吧，人家醉仙楼的厨子，一个月的工钱得要四五两银子呢！”陶崇文调侃道。