黄澄在一旁也觉得不可思议,原本也想上前讲价的,可却听到李余让鱼摊老板去鳞剖腹的要求之后,又自觉退到了一旁。侧着身跟王繁嘀咕道:“你们这儿买菜就买这么一点三瓜俩枣,人家都肯卖?而且还能提那么多要求么,我刚看李余还在摊前让老板又是切肉又是剥玉米粒来着……”
“这没啥问题吧,我妈出门买菜回来,肉也都是切好的呀!”王繁不解地表示道:“只不过没见过还能又是带姜又是拿葱的。”
“鱼鱼呀,你们这南方菜市场老板都这么随和的么?”黄澄凑到李余身旁,侧耳再度问道。
李余表示在南方确实蛮正常的,买菜都是买当天的量,一些老板甚至会主动询问需不需要帮忙切肉之类的。
闻言,黄澄沉默。
南北菜市场差异竟然真的那么大么?
跟在李余身后的王繁两人瞬间变成提菜跟班,好一会儿三人才拎着大包小包回到王繁家里。
王繁妈妈一开始还坚持着自己下厨,并声称怎么能让客人下厨呢?却是被李余婉拒了,说是有王繁帮忙打下手,她们仨烧顿菜那是够够的。
僵持一番,王繁妈妈才同意了李余黄澄两人的想法。
进了厨房的王繁面色泛苦,连忙说道:“鱼姐,要不还是让我妈来吧……哥们儿真不会做菜啊!”
李余却是没给她拒绝的机会,拉着黄澄就给王繁打起了下手。回答也简单:今天之后就会了,嘎嘎好学。
随即李余便从起锅烧油到调料火候一步步领着王繁学起了烧菜,虽说王繁禁不住油热之后的手忙脚乱嗷嗷叫唤,但有李余在旁指导监督,却也没啥意外发生的可能。
起锅烧油放少许盐,油热下蒜米翻炒数秒之后再放入南瓜藤和南瓜花,然后趁着油热翻炒均匀受热。等到南瓜藤表面已经脱水变软的时候,再加入少量清水继续中火一两分钟,就能烧好一盘青菜了。
王繁对于烧菜确实没什么天赋,但李余却更显耐心。尽管会给王繁做演示,但上手却是让王繁掌勺。
一开始还看到热油溅起还会嗷嗷叫的王繁,自知跑不掉之后,也就硬着头皮慢慢适应了。在李余和黄澄两人打下手的帮助下,王繁半小时就搞定了好几道菜,光看色泽和闻到香味就知道这几道菜味道绝对不差的。处于半蒙圈状态的王繁,回过神的时候才看到了餐桌上的四五道菜。
大大的脑袋,大大的问号。
“我做的?”
一旁的黄澄摊手笑道:“不然呢,我靠魔术变出来的么?”
别说,看着这色香味俱全的几道菜,王繁突然觉得自己貌似蛮有烧菜天赋的。而一旁斜眼看着她的李余似是看出了王繁心中所想,嘴角上扬:“不,你有个锤子天赋。菜,就多练!”
一边说着一边起锅烧油,鱼已经改了花刀腌制了大半小时还裹上了面粉。这道糖醋鱼需要先用热油定型,这油锅可不容王繁手忙脚乱,容易出意外。所以这道糖醋鱼,李余还是自己接管了锅铲。看着油锅底下开始细小气泡,李余便一手拎着鱼尾放入了油锅,以鱼头抵住锅底,然后弯曲鱼身的同时用勺子将热油淋在鱼身之上。反复多次之后才令鱼身定型,呈现出翘起的样子,等到鱼肉预想熟了之后再捞起放入盘中备用。剩下的热油也不需要悉数倒掉,再次放入切丁的西红柿熬煮的同时放少许白糖,直至熬煮成为西红柿汤汁之后再放入方才煎好的鱼。直到鱼肉收汁入味之后,便可出锅。
王繁和黄澄在一旁惊为天人,直呼:不是姐们儿,原来你真会做饭烧菜啊?
这道糖醋鱼一出来,有着不俗的卖相,王繁两人觉得要是放到楼下餐馆里绝对可以成为招牌菜的。
“鱼姐,nb!”
王繁直呼牛批。
王繁妈妈见李余两人在厨房里忙活了半天,愣是教着让王繁学了好几道家常菜之后便是夸奖不已。连连夸奖李余黄澄两人手艺是真不差啊,每个菜都烧得喷香。
闻言的王繁,默默去橱柜里拿出碗筷清洗。
“阿姨别看我啊,这里也就这条鱼是我做的,其他菜可都是饭饭做的。”李余将躲在厨房里的王繁“揪了”出来,对着王繁妈妈就给这家伙儿邀功请赏。
看着脸色尴尬局促的王繁,王繁妈妈倒是难得没数落她,还夸了一句菜烧得不错。
看着时间,晚八点。先前给陆渝心已经发过定位了,下飞机之后,倒是可以直接打车过来。只是还没订好酒店,但听说是王繁下厨,机会之难得,令陆渝心干脆便拖着行李箱直达小区楼下。
今天生日王繁过得比以往都开心,听着桌前叽叽喳喳的几个女人,还得是这些人让人感觉踏实轻松。
半个小时之后,忙完手头事情的王繁老爹也穿着略显肚腩的大号制服赶回了家门,手里还拎着小件礼盒,看不出是啥玩意儿。
只是家里一下子多出好几号人,一度让王繁老爹怀疑自己进错了门,只是见到自家老婆稍露锐利的目光以及懵圈干饭的女儿,这才意识到原来是女儿朋友过来一起庆生了。
虽晚但到,毕竟片警也是警察叔叔嘛,工作上的事情耽误不得。王繁老爹一下班就火急火燎往家赶,那模样还被同事笑话来着。
“笑屁,我赶着回家给女儿过生日呢!对了,方才抓得那俩家伙儿,记得记录啊,我真得回去了!”
王繁老爹身材越发有发福的倾向了,常年值班外出巡逻也让其皮肤显得黝黑。可随着年纪上来,气息却是越发沉稳了,这会儿稀罕得忙里忙慌的样子倒是所里新来的同事所不曾见过的样子。
“得了,王哥你受累,这会儿先回去给女儿过生日,省得娃娃不开心。”
匆匆忙忙赶回来,制服上全是汗水,却也没忘了给王繁带礼物,就很好。