正聊着,陆源站起身示意了一旁的工作人员。
“好了,我这边弄完了”
接着他在众人的目光中,将收集的米粉交给了工作人员。
“请跟我来”工作人员将陆源领到了房间内,此时他指着一旁由水力打碎的米粉,向陆源发问。
“请简单复述江州年糕的制作过程”
陆源望了一眼房间内,然后缓缓开口。
“江州年糕,大部分采用「粳米」,做法分为水磨年糕与干粉年糕,这边是生产干粉年糕的作坊”
“先将挑选好的「粳米」打成米粉,接着过筛,然后上锅蒸”
“蒸熟的米需要褪掉垫在底下的纱布,然后经过手工或者机器冲压,最后打成年糕的形状”
“然后将年糕放干,因为现在是冬季,所以可以堆叠放置,等到自然风干就成为了常见的年糕”
工作人员闻言后点了点头。
“不错,你说的非常正确”
接着他从一旁拿出下一张任务卡,递给陆源。
「任务二:前往目的地,找到池塘边的工作人员,进行“酱鸭制作”任务」
就在他要出门时,身后的工作人员叫住了他,并且递给他一块刚做好的年糕。
“尝尝吧”
陆源接过咬了一口,刚成型的年糕有着香浓的米味,软糯可口,细细品尝,也能吃出一点点手工打磨的些许粗糙感。
“很好吃,很香”
将年糕吃完,他走出房间,在众人有些羡慕的眼光中,走到小电驴旁边。
“先走一步”陆源朝着大家点了点头。
“去吧去吧,我等会就赶上你了”朱影龙说着手头的石磨又转的快了几分。
李诗音则是朝陆源点了点头,接着更加卖力的开始挥动手中的石磨。
...
因为这次有了确切的地点,所以陆源很快找到了目的地,这里是一个被围住的池塘,从山坡上望去,陆源见到了很多鸭子在水周围觅食嬉戏。
将车停好,走到下面,不一会就见到了一位穿着「俞杭酱品」工作服的男生。
“你好,这边是我们「俞杭酱品」专门建立的养殖区,利用小池塘模拟出更适合鸭子生存的自然环境,采取放养制,出产的都是年份足够的老鸭,是绝佳的酱鸭原料”
“额...嗯,确实很多老鸭”陆源眨了眨眼。
虽然他知道这个工作人员介绍的一点没错,但这种贴脸的广告气息还是让他有些招架不住。
“这边的整体任务分为三个步骤,现在请你跟我一起到池塘边”
在工作人员的指引下,他换好了一套带有LOGO的工作服,接着走到了池塘边。
“制作酱鸭的第一步,自然就是获取原料,我们这边的鸭子都是放养,可能会存在些许野性,你需要先拿到足够的原材料才能进行下一步”
“所以,麻烦你帮我抓30只成品老鸭,用做原料”
【哈哈哈,我还以为是处理鸭子,没想到这直接从抓鸭子开始】
【服了,节目组故意的吧,哪有酱鸭从抓鸭子开始做起的?】
【问题在于这是放养的鸭子,跑的贼快不说,飞塘里了你拿它那是一点办法也没有】
【陆陆注意安全啊,这么冷的天要是掉塘里肯定会感冒的】
...
看着离开的工作人员的背影,陆源望着这群鸭子,露出了思索的神情。
“连个网都不给,纯手工一只一只抓有些麻烦...要是,有堵墙就好了”