八九十年代的农村夜色特别清爽,空气特别清新,视野非常空旷,满天的星星格外的明亮,一闪一闪的,就像美女在眨着眼睛。
一轮圆月悬在夜空之中,犹如一颗夜明珠,月光如水倾泄而下,照着广茅的大地,洒在绿绿的农作物上面,波光粼粼,美妙如画一般。
萤火虫成群结队的飞舞,晶莹剔透的亮光,在大家的眼前闪现,伸手抓住它们,放进玻璃瓶里,就能当成夜明灯,也着实可爱。
田野里蛙声一片,树上是知了在唱歌,还有地里的虫鸣声,整个一个对歌的热闹景象,让人格外舒畅。
江南就像回到了童年,那乡村的美好景色,又一次出现在自己面前,孩子们在小山坡上追逐嬉闹,大人们坐在空旷的稻谷场上面,摇着扇子聊着家常。
空气是那么清新,微微的夜风吹来格外地舒爽,这种洒脱的感觉,再一次萦绕在心头,几十年来又一次回味,真是回味无穷。
可是,这样的农村景色,这样的农村气氛,后来就再也没有了,消失得无影无踪,再也呼吸不到那么清新的空气,欣赏不到那样的大好夜色。
农村的孩子们捕鱼摸虾都是能手,谁都会几手绝技,就像捕捞龙虾一样,就有几种很好的方法,第一种是地笼捕捞法。
地笼捕捞可分为两种;一种是体积较大的定置地笼,不需要每天重复收起、放下,每天只要分2次(池塘龙虾较多的可分为数次),从笼梢中取出龙虾即可,7至10天收起地笼冲洗一次,洗干净后再放入池塘中。
另一种是体积较小的地笼,必须每天重复放下、收起、取虾。
江南的父亲会制作地笼,大小地笼都有,好多人家也有这两种地笼,大家伙拿来地笼,将他放到池塘里,还有那水沟里面。
二种办法就是竹笼捕捞法,用竹篾或者金属丝编制成直径为10厘米的“丁”字形筒状笼子,2个入口置有倒须,虾只能进不能出。
在笼内放人面粉团、麦麸等诱饵,引诱小龙虾进入觅食,进行捕捉。
通常在傍晚放置虾笼,早晨收集虾笼取虾,挑选大规格商品虾销售,小的放回池中继续进行养殖。
还有一种就是抄网捕捞法,该网又称为手抄网,制作工艺简单,使用方便。
捕虾时,用手抄网在水生植物下方或人工虾巢的下方抄捕,捕大留小,对水生植物区逐块抄捕,捕捞效果较好。
再有一种就是拖网捕捞法。用聚乙烯网片制作,类似捕捞夏花鱼种的渔网。
拖网主要用于集中大捕捞,先将养殖小龙虾的池水排出大部分,再用拖网拖捕。
年纪小一点的孩子,用的最多的是吊线捕捞法。
利用小龙虾喜食动物性饲料的习性,在竹竿或长棍的一端系上网线或棉线,网线或棉线长为1.5~2.0米,在网线或棉线下垂一端绑上蚌肉或其他肉类。
捕捉时,手执竹竿或长棍的另一端,将绑肉一端垂入水中,引诱小龙虾摄食。
当小龙虾摄食时,提起竹竿或长棍将小龙虾捕获。这种方法捕捞量少,仅供人们休闲垂钓时用。
今天晚上,几个人都把这几种办法综合起来用,以便捕捞更多的龙虾。
因为龙虾的生活习性,导致大家都误以为它很脏,人们大部分捕的是河虾,还有黄鳝以及泥鳅等,捕到龙虾以后,也会将它们再放回水中。
所以,那个时候的龙虾非常多,捕捞起来也是很方便,几乎不怎么费功夫,可以说是手到擒来。
并且,那个年代的农村鱼虾就是多,都是纯野生的,如果下一阵暴雨,暴雨过后你就看到田沟里都是鱼虾,活蹦乱跳的,你哪怕用一个簸箕,往水沟里一放,那都能弄几斤鱼虾。
大家兴致勃勃地放置地笼,放置好以后,再用拖网拖龙虾,水桶里满是活蹦乱跳的龙虾,更让大家心情舒畅。