把刚打好的铁锅放在炉子上烧红,倒上芝麻油(芝麻油从西汉就开始流入中国)
又放了一点青菜,干炒
先开个锅。洗漱干净后
猪已经被后厨的厨师分解好。看着那一点点猪油,醉了,应该勉强可以吃上几顿。
把猪油和水放入锅中,开火慢熬。直到水烧干,撸出猪油。盛出洗好锅。
起锅放油,加入切好的葱姜蒜(唐朝已有)瞬间屋内就充满了香气,对于现代人来说可能不值得一提。但是古人没有经历过这些,有些人已经开始咽口水了。
放入切成块的五块肉,没有现代的冰糖调色,只能用初期的蔗糖调色
一顿操作,盖好锅盖,焖煮半个时辰。
最后大火收汁。经过一番精心烹制后,香喷喷、色泽诱人的红烧肉终于闪亮登场啦!那浓郁醇厚的香气仿佛能够穿透人的灵魂,让人垂涎欲滴;而它那红亮油润的外观更是如同一件精美的艺术品一般,令人赏心悦目。这道红烧肉不仅是味觉上的享受,更是一场视觉盛宴啊!
屋里的众人已经看呆了。而李泰他们不知道什么时候已经到了。
看到出锅的红烧肉。口水不自觉的从嘴角流了出来。
趁着焖煮的功夫。将茄子洗净切成小块,放入锅中煎至微黄,然后加入适量的调料翻炒均匀,一道色香味俱佳的油焖茄子就做好了。
接着处理莲藕,把它削去外皮,切成薄片,再用清水冲洗干净。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入藕片快速翻炒,加入醋、蔗糖等佐料,不一会儿,酸甜可口的藕片也出锅了。
最后一个是红烧鸡块(不想写了,自己都看饿了)。
“过程都看清楚了吧,剩下的调料,肉食,油,你们自己用,去琢磨。不要怕浪费“
带着眼睛离不开几道菜的小家伙离开。并让郭伴伴去请长孙皇后。
来到工部工匠这里,把心里所想的蒸馏器说出来,便离开了。
安排郑玉他们打造好就通知自己。
主要是这几个小家伙受不了了,已经馋哭了。拉着李承乾就要开始吃饭,早饭到现在这才过了一个多时辰。可见刚才做饭的那一幕对于他们的冲击力有多大。
李泰此时此刻恨不得把李承乾背在身上跑到饭桌上。
一路上几个小家伙唧唧哇哇说个不停,对李承乾的崇拜犹如滔滔江水连绵不绝,又犹如黄河泛滥,一发不可收拾。
小兕子仗着宠爱,更是一路上都趴在李承乾的怀里。
郭伴伴回来了,但是皇后没有过来,说是赵国公长孙无忌在谈事情。(大唐一日两餐)没到正餐,所以也就没当回事。
那只好带几个小家伙吃饭了。
开饭喽~
话还没说完,几个小家伙就开始吃了。
第一口进入嘴巴里。都愣住了。下一秒风卷残云般地扫荡着桌上的美食,嘴巴一刻也不停歇,仿佛要将所有的美味都收入腹中。
每个人每一口食物让人陶醉其中,无法自拔。他吃得如此投入,甚至忘记了周围的一切,完全沉浸在这美妙的味觉享受之中。
“太好吃了,呜呜~以前我都是吃的啥啊”李泰都吃哭了
“这是我吃过最好吃的饭了。”
“太子哥哥,我可以每天都来吃嘛”小兕子刚说完。四双大眼睛就盯着李承乾。