做的排骨也没有闺女做的好吃。
但是芝麻卷老母鸡汤梅菜扣肉等菜以及主食,倒是精美好吃。
尤其两道汤类,原汁原味,很新鲜。
花昔糯吃着,觉得还是可以的。
在这个时代,调味料如此匮乏稀缺的情况下,饭菜能做出这样的口味,已经极好了。
所以花昔糯也在慢慢吃,慢慢品尝。
江大管事其实也没动几筷子。
只是看着花昔糯,希望这位小姑娘能帮忙提点意见。
实在是这位姑娘一点点的意见,都能让他们受益匪浅,能给酒楼带来很大的裨益。
所以江大管事都有些紧张。
“不知姑娘有什么意见,可以随便提。”
花昔糯开口道:“这道鱼其实做的很不错,但若是加点姜片可以更加去腥。”
“还可以加点糖,味道颜色会更好一些……”
“这个五花肉,没有入味……”
花昔糯提出了两道菜的意见。
也是为了感谢江大管事请他们一家子在酒楼吃饭。
这一桌子丰盛的饭菜,也要好几百两银子。
她领了这个情。
再说了江大管事虽然不说,但花昔糯总觉得江大管事从一开始就是为了帮他们,才下了订单买肥皂。
也不知道是不是跟那家胭脂水粉店关门有关。
花昔糯心里都有数。
江大管事都一愣。
“这,姜片是什么?”
花昔糯从小书包里拿出了一块姜。
其实是从空间里拿出来的。
“就是这种东西,山上有很多,也可以种植,这种东西不能吃,但可以做菜做饭去腥。”
“炒菜的时候也可以放点姜片。”
“若是江大管事信得过我娘,我娘便去厨房做一下这道菜,你可以让后厨的厨师看一下。”
江大管事听了这番话,更为激动了。
一开始他们家做饭,确实是花昔糯做。
但后来她娘跟着学会了,有时候一些家常菜也是她娘来做。
做法都掌握了,完全可以在后厨做菜。
都不用她亲自动手。
江大管事自然信他们。
很快安排到了后厨做两道菜。
后厨的四位大厨此时正在忙的时候,压根不信穿着如此普通的一家子能做出什么美味的饭菜来。
他们的饭菜经过一次次改良,都是宫中御厨研究出来的菜式。
这些乡巴佬还能做出比他们做的更美味的饭菜。
所以四位重量级大厨也没想过过来帮忙。
江大管事着急道:“丁大厨,你过来帮忙一下!”
“江大管事,我这道菜正是关键时候,走不开人。”
江大管事有点恨铁不成钢。
也是他们负责后厨的事情,前面生意的事情都不知道,压根不知道这一家子有多少能耐。
江大管事还打算叫另外三个大厨。
花昔糯赶忙阻拦道:“江大管事不必麻烦了,给我们一口锅,安排好食材,我们就可以做。”
“那怎么行!”
就在这时候,一个十四五岁的消瘦少年主动走了过来。
“江大管事,我来帮忙。”