再说，人家拿六十亿，一点也不多！

六十亿，拿出去放一年的高息贷，也不止十个亿。

这只能说，利民好运，将一个不赚钱的企业抛出去了。

这件事情上，没有人去关注何润东。

大家都知道，何润东是一个无关紧要的人。

何润东接到了利民，在温周请利民吃饭。

市委办公室主任，推荐了一个私家菜馆。

司机与秘书，将何润东送去了那家菜馆后，就在那里等候起来。

何润东点了十个菜。

分别是三丝敲鱼、江蟹生、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、白葡萄酒蒸贻贝、永强泥蒜冻、白落地温蛋、三片敲虾、双味猷蛑、爆墨鱼花，

三丝敲鱼是温周市家喻户晓的一道传统名菜。

此菜选用近海鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心。

此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

江蟹生就是生鲜的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。

在温周，生食可以报出一大串来，诸如“鱼生”、“虾生”、“虾蛄生”等等，当然所有生食中唯这“江蟹生”的味道最令人叫绝，鲜猛辛辣令人回味。

还有盘香鳝鱼也是让何润东喜欢吃的菜。

盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、梅菜干、生姜、蒜子、农家黄酒、酱油、白糖为原料，菜品外脆里嫩，无腥可口；姜香酒味，咸鲜可口。

还有一道菜，是何润东特地点的。

白葡萄酒蒸贻贝。

这道菜很简单。

就是。

贻贝放水里处理干净。

洋葱、芹菜、胡萝卜全切成小丁，蒜切片。

锅里加油，放入蒜炒香，加入蔬菜类，把水分炒出来。

加白葡萄酒煮到大概剩150克左右，加入贻贝。

加入盐和胡椒盖上锅盖蒸煮一会，收汁了就可以了。

但是，这个菜非常好吃。

利民吃的是满口油腻。

“这温周菜好吃！以后要经常来吃！”

何润东说，“以后，你有的是时间来温周吃菜！ ”

利民停下了筷子，“这么快，就有了项目？ ”

何润东拿起酒杯，与利民碰了一下。

“不快！快一个月了！ ”

利民歪了歪嘴，别人一年能出一个项目就是快的了。

你这一个月不到，就出了项目，吓人的呀！

利民喝尽了杯中的酒，问，“什么项目？ ”

“就你刚才吃的最多的东西，贻贝。贻贝养殖！ ”

利民喜欢吃那东西！

贻贝又称海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。它味道极鲜，营养丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。

厚壳贻贝自日本沿海至中国的福建厦门沿岸都有分布，浙江沿岸产量较大。翡翠贻贝是中国南海的种类，自中国的厦门以南至广东沿海到越南、菲律宾都有分布。

利民问，“这个东西能养殖吗？ ”

眼下是1999年，在华国，人工养殖贻贝还是稀罕事。

但是在西欧，养殖早就成形了！

何润东将西欧的养殖情况说了。

“如果我们能养出厚壳贻贝，就可以专门出口西欧，挣外汇去！ ”

这一句话，让利民重视起来。