机智的网友们还是不断用平替食材复刻着述禾的做法。
大家学着他的样子把炒好的咸盐备用,又把糖翻炒成枣红色的浆,
这个过程中,超月和热芭把虾籽也准备出来了,
述禾把虾籽、黑松露混合糖浆一起爆香,
倒上水,放上八角、香叶、豆豉、盐,盖好锅盖,大火闷煮……
三姑娘都止不住的用手把锅里飘香的气味往自己鼻子里送。
热芭:“这也太香了吧!市面上的酱油跟这个比起来,简直是十万八千里!”
杨超月:“一会我炒的生菜放上这样的酱油,那味道还不得一飞冲天!”
跟着述禾忙乎的网友们此刻也活动起筋骨,
他们猜测这一出锅,自制的零添加酱油也就大功告成了!
虽然比不上述禾的食材考究,但现在隔着锅闻到的味儿是真心不错!
白露和大家想的也一样,她看着述禾:“等它煮好,是不是就搞定了?”
述禾却摇了摇头:“还不算,把锅里的渣滓清出来后,我们还要用纱布二次过滤。”
“这样出来的酱油才能清澈,存储的时间也能更长。”
火势渐旺,锅里咕嘟咕嘟升腾起了热气,
无人岛上以餐厅为中心,扩散出了浓郁的酱香味道。
白露把述禾提前拿出的纱布盖在盆子上,等述禾盛出残渣,进行过滤,
看着色泽清澈艳丽的酱油被哗啦啦倒入盆中,
三姑娘才真正体会到了自己动手制作食材的幸福之处。
杨超月迫不及待的盛了一小勺新鲜出炉的虾籽酱油来制作自己的蚝油生菜。
待碧绿爽脆的生菜出锅,几人也可以真正的享受今天的早餐时光了。
热芭一口就咬下了大半根虾滑油条:
“我不敢相信这是你做的超月!真的很绝!”
她的腮帮子鼓成了小仓鼠,还是没忍住嘟嘟囔囔的夸赞,
白露给她递上一杯豆浆:
“超月做的豆浆也很香醇啊!你快喝一口别噎到!”
杨超月不好意思的“嘿嘿”笑着:
“还是述禾老师教的好!”
“不知道是不是自己参与劳动的原因,今天的早餐吃起来格外香啊!”
“没错!”白露和热芭使劲点头。
述禾夹起超月炒的生菜尝了一口,
看来两姑娘没有给她捧臭脚,味道是真心不错!
即便是用耗油炒出来的,也完全没破坏蔬菜脆嫩的口感,不像大饭店里做的那么油腻!
不知道是不是因为超月农村出身,从小见做饭见的比较多,
总之她在制作美食方面真的很有天赋。
这么一个聪明伶俐的小厨娘,述禾也搞不懂华少上次是怎么教学失败的。
网友们一脸沉醉的看着四人享受着悠闲幸福的早餐,
却有件事情搞不明白,松软咸香的虾滑油条、乳白香醇的现磨豆浆都摆在桌上,
这四个人怎么都优先把耗油生菜抢了个光盘?
“一盆菜叶子而已,即便是加上了虾籽酱油,也不至于这么受欢迎吧?”
终于还是有人发弹幕提出了自己疑问。