萧晨手指在屏幕上快速划过，选定好后手指轻点，‘唰’，其余盲盒纷纷化作白光消散，只剩被选中的盲盒静静留在原处。

【恭喜宿主获得食谱：蒸饺。】

话音未落，食谱便化作一阵清风进入到萧晨的身体里。

“好强的眩晕感。”似是一阵风暴在萧晨体内炸开，他感受到自己忽冷忽热、时冷时热。

等到气息平稳后，萧晨缓缓睁开眼睛。

“呼，感觉自己对于蒸饺的做法精进了很多。”此时的他还不知道，自己已经将从古至今所有的蒸饺技法完美融合了。

“诶，这是什么。”案板边突然多出了一筐食材，肉类蔬菜一应俱全，看上去个顶个的新鲜。肉像是现杀的，还在微微的颤动；蔬菜干干净净，不沾一点泥土，有的还带着露珠。

储藏室里码放着一垛整整齐齐的面粉，还能闻到淡淡的麦香味。

【今日食谱所需食材均已备齐，宿主可大显身手。】系统现字。

“这些都是免费提供的咯?看上去很是新鲜。”萧晨顿时觉得系统没有之前那么讨厌了。

【所需食材均由系统供应，食材为绿色无公害食品，宿主所自采食材不可在餐厅内使用。】系统又现字。

那倒是省事，每天不用早起去采购了，萧晨碎碎念道。

“唰唰”萧晨操起两把菜刀，熟练地剁着案板上的猪后腿肉，细细地剁成肉馅。

作为星级酒店‘退役’的厨师，萧晨的刀工那是没得挑。早些年在酒店打荷，像这样的活计他已经形成肌肉记忆了，闭上眼睛做都不会出错。

只见那两只快手剁起肉来行云流水，活赛闪电霹雳一般，不拖泥带水分毫。双刀上下翻飞之间，案板上的肉已经被剁成细细的肉馅了。

肉要肥瘦相间，吃起来才香，系统提供的猪肉刚好适合做蒸饺。

案板旁边放着蒸好的鸡蛋糕、泡发好的小朵木耳和大海米。

这是提前准备好的，把它们加入肉馅中，会使得口感更加细腻，味道层次更丰富。

将这些辅料倒入肉馅中，再加入一棵葱白，混合在一起，细细的剁均匀，然后把已经看不到明显肉块的肉馅盛放在盆里。

即使排气扇在拼命的工作，馅料的香味还是飘散在厨房的每个角落。

“接下来是调味料。”萧晨马不停蹄地在肉馅里加入适量的盐、酱油和味精，然后一点点的倒入花椒水。

适量的花椒水可以使肉馅更为嫩滑，这也是使蒸饺充盈汤汁的秘诀。

萧晨施展出自己二十多年的麒麟臂，顺着一个方向，给肉馅搅打上劲。

这样吃起来口感才会紧实，不会松松垮垮的，像随时要散掉。

搅匀后放在一旁静置一会儿，就可以包了。

面团是他提前就已经和好醒着的。和面要用开水，烫断面筋，再加入一点点油，这样吃起来面皮才会既粘牙又不失韧性。

而且要做到‘三光’，即盆光、面光、手光。对于萧晨来说这已经是熟的不能再熟了。