腊月，

京城，

京华酒店外。

此刻正是饭点儿，后厨里却显得有些冷清，厨师们聚在一块儿聊天，有些人心惶惶。

“我听说老板要裁员，真的假的?”一名高高瘦瘦的厨师小声问道。

“十有八九是真的了，你也看到了，现在生意这么淡，老板也养不起这么多人了。”旁边一名有些秃顶的厨师，一边抹着桌子，一边说道。

“是啊是啊，我跟你们说，打荷已经辞退了一半，剩下的大部分是实习生了，等他们实习期一到，哎。”

“实习期一到，估计也得走人。”高瘦厨师接茬道。

“你们说，咱们厨师里面谁会被裁?”

“反正我不走！我这上有老下有小的，裁我，这不是断我活路吗?”听到这，人群里一个大嗓门的厨师不干了，情绪激动的嚷嚷着。

“哎哎，老李你先别激动，我刚刚看见总经理把萧晨叫到办公室里去了，莫非......”高瘦厨师冲着老李眨了一下眼，一副‘你懂得’的表情。

--

“咳，小萧啊，你也看到了，现在生意这么惨淡，店里确实不需要这么多人手......”总经理办公室内，浑厚的声音从宽大的老板椅后面传了出来。

“李总，您的意思是，让我离职是吗?”本应该在后厨坐镇的二厨萧晨此刻却站在办公室里。

虽说被叫进办公室之前萧晨早有预料，可是当失业危机真正到来时，他还是忍不住开口打断道。

三年前萧晨只身来到京城闯荡，没有存款，也没有手艺。是李总收留了他，一直兢兢业业地干到今天，说没感情那是假的。

“唉，小萧，实话跟你说，这三年是我亲眼看着你成长起来的，”

李总转过身来，一脸无奈的对着萧晨叹了口气，“你的成长之迅速，是我平生仅见，论业绩论能力，这种决定对你是有些残酷。”

他整理了整理发丝，继续说道，

“可是你看看，那些拖家带口的员工们，背负着房贷车贷的压力，如果他们离职，那连生存可都成问题了。我相信你，无论去哪家酒店，前途都会一片光明的。”

作为京城的老牌京鲁菜酒楼，往年的时候京华酒店从来不缺食客，无论是南来的北往的，走街的串巷的，还是老客散客游客，来京城必吃的酒楼准保是这儿。

可是随着近些年各式各样的网红餐厅如雨后春笋般冒出来，强如京华酒店这样的老牌酒楼，也难挡食客流失的大势。

更别说近几年经济形势一路下行，更是给行将就木的酒楼踹进了棺材里，就差盖上盖儿了。

“好吧，李总，我同意你的要求，帮我结一下这个月的工资吧，找到下一份工作后，我会从员工宿舍搬出去的。”

虽然知道老板的这番话有些道德绑架，可这么多年来李总像兄弟一样的照顾着自己，对于酒店的现状，萧晨自然也感同身受。

这种选择，应该是当前对酒店来说最好的选择了。

得了，人挪活，树挪死，甭管以后去哪，总归饿不死。

“财务那边我已经打好招呼了，给你的补偿绝不会少，至于宿舍，你想住多久都可以。”听到萧晨同意离职，老板也是松了口气，满脸歉意的对萧晨说道。