她烧烤很不错。算账很利索。但是做菜真的不好吃。
最重要的是,在木火旺心里,小姨口味很重。过去吃饭的时候,总是感觉辣得不行。好好一道鲁菜,她能给做出川菜的味道。要是川菜,那就直接奔着湘菜去了。
木火旺不知道为什么小姨执意要把菜做的那么辣。
但在这个“回忆”中。他似乎知道了原因。
把大伙叫住之后,小姨挂上围裙,反锁了厨房的门,开始给大家做菜了。
但做菜的第一步,她不是取料备料。而是先弯腰,来到靠近煤气表的一个暗格处,将一个坛子取了出来。
那个坛子,木火旺过去从来没有见过。更也不知道自己厨房的角落里,竟然还有这种机关。
小姨将褐色的坛子拿出来之后,突然掐了一个法诀。
然后,她打开坛子,把手伸进去,从里边……取出了一只蜈蚣。
那是一种木火旺从来没在临青城看见过的蜈蚣。油亮的皮壳下是红色的腿。有人小手臂长短。
虽然蜈蚣生长得很骇人,但奇怪的是,这东西在小姨手中。竟然丝毫没有乱动和挣扎的意思,更谈不上蜇人。
小姨将这蜈蚣弄出陶罐之后,立刻找来一杯料酒。
而后,她将这蜈蚣的大头一掐,猛撸一下。
伴随着小姨娴熟的动作,那蜈蚣噗地吐出了一股淡白色的液体。和料酒混合一起。
再然后,料酒竟然“吱啦”一声冒出了一股白烟。
“哼!躲……小样。看我不整死你。”
小姨望着那加了料的料酒。脸上散发出美丽阴毒的微笑。有那么一刻,木火旺感觉自己看见的是白雪公主她后妈。
完成添料工作后。木火旺便看见小姨将剩下的五花肉拿出来切片,又加青椒煸炒。
待完成之后,又二次加青葱回炉,并把那加了蜈蚣毒汁的料酒放进去提鲜。
而在那料酒倒入肉锅的一瞬间木火旺看到一股青绿色,带着鬼脸的烟雾瞬间腾空而起。
伴随着烟雾散去。一锅色香味俱全的回锅肉出锅了。
小姨将回锅肉端到前台伙计们面前。
然后告诉大家道:“吃吧。我请客。”
众人望着小姨炒出的回锅肉,面面相觑。最终不约而同拿起筷子,吃了起来。
紧跟着,所有人的脸色都异常地难看。
临青人是不善于吃辣的。所以在吃到这道菜后,一个个都表现出要死爹的样子。更有人当时就忍不住,要狂灌啤酒……
但也有例外。
这个例外的人,就是木火旺。
木火旺吃小姨的肉吃得非常美味。临了还在要了一碗。
“你尝不出辣吗?”小姨在给他加肉的时候,好奇地问。
对问,木火旺茫然地摇了摇头。并又指了指回锅肉道:“里边根本就没放辣椒呀。”
“好吧。”随着木火旺的话,小姨的脸渐渐拉了下来。
再然后,那天晚上。小姨单独留下了木火旺。
当所有老员工红着脸离开了小姨的折磨后。木火旺好奇地问小姨:“姨。你留下来让我干嘛?”
对问。小姨把一个搓澡巾丢给木火旺。然后说道:“我要洗澡。你帮我搓。”