返回第三十四章:令人感动的何雨水(1 / 2)从四合院开始浪荡首页

清晨醒来。

王明峰贪恋着火炕最后的一丝温存。

仿佛只要多在被子里蜷缩一会,起来就可以活力四射。

躺着清醒一会儿,王明峰就起床了,他打算今天上午办完事儿,下午就去厂里报道了。

虽然此时的他已经具备了前世苦苦追寻的躺平条件,但是他并不打算躺平。

在这个时代,游手好闲不务正业可是非常被人看不起的。

既然已经接了机修厂厨房的担子,那就没必要拖延。

拖与懒,是人生的大忌,尽快履职办事才能对得起领导们的看重。

王明峰下床后,先把卧室里的地窖入口处的门打开通风。

然后准备烧水洗漱,做早餐。

没打算做太复杂的东西,就蒸几个窝窝头。

玉米籽按照粉碎程度不同,得出的东西叫法也不同。

粉碎得稍微粗糙,得出玉米糁子,也叫玉米渣子、棒子糁等。

粉碎得比较细腻,得出粗、细玉米面,也叫棒子面、苞米面等。

而窝窝头就是以玉米面或者杂合面为原料制作而成,是四九城这边较为常见的粗粮主食之一。

纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

富含人体必需的多种营养物质,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。

窝窝头起源的历史是不可考了,但王明峰知道至少在明朝就已经有了这個名称。

这年头粮食难得,不少地方都啃上树皮了。

所以为了得到更多的粮食,现在市面上的玉米面基本上都是连籽带芯一起粉碎的。

用这种玉米面做出来的窝窝头,味道虽然不怎么好,吃起来还卡喉咙,但至少能填饱肚子。

城镇居民家里条件稍微好一点儿的,都会往玉米面中加一点儿细粮供应中的白面混合成二合面。

然后再做成窝窝头,这样口感会好很多。

王明峰当兵期间,也吃过不少军区食堂里那种卡喉咙的窝窝头。

前世的磨炼,让他拥有了一颗镇定自若、不骄不躁的心。

吃的了山珍海味,也能咽得下粗茶淡饭。

不卑不亢,坦然淡定。

当然,有机会的时候,他不介意对自己好一点儿。

比如集体开饭时少吃一点儿,把食物省下来,留给饭量大的战友。

然后趁着个人自由活动的时候进入秘境空间里改善伙食。

如此一举两得。

既帮了战友,也帮了自己。

他能做的就这么多了,毕竟他空间里的东西见不得光。

再比如现在,王明峰打算加点料,制作精良版窝窝头。

没有用昨天拿出来的玉米面,那是在加工的时候特意设置弄的次等品。

留给众人看的,包括白面也是。

因为空间里的加工厂粉碎细腻程度比现实的机器精良太多了。

现在他用的玉米面是重新拿出来的。

加工厂粉碎的时候去皮去芯,细腻的很,质量杠杠的。

这年头,多数人家做的窝窝头都是实面团,普通人的胃口一般吃两三个就饱了。

但是今天王明峰打算做个发面窝窝头。

从存货满满的背包仓库里取出玉米面、白面、酵母、花生油、牛奶、白砂糖以及两个鸡蛋。

牛奶先放进锅里温煮着。

洗漱完毕,牛奶也热好了。

把主材料玉米面倒入盆中,然后加入温好的牛奶,边加边用筷子搅拌,搅拌成小颗粒面絮状。

稍微放凉,打入两个鸡蛋搅拌均匀,加入适量的酵母、白砂糖、白面粉。

下手揉搓成团,盖起来静置醒发一会儿。

趁着这个时间,王明峰来到卧室里地窖入口处,拉亮电灯后下去地窖。