返回第317章 炸丸子(2 / 2)年代作精大小姐,带糙汉发家致富首页

更加卖力的开始干活儿。

还有一个猪肚。

成就感满满,能把自己媳妇儿喂饱,这就是他的事业。

“大娘,你不懂,我是为了他好,我也不想拖累他。你看我这样根本就是个五谷不识,四体不勤的。

等油热了立刻开始下锅炸东西。

“你也别一杆子打死,我瞅着人家小傅,可是没死心。

也不在乎你拖累不拖累,这两口子在一块儿过日子,哪能计较那么多。

皮朝上。

而且反正不说了,我家情况不太好,与其拖累他,还不如放他自由。”

回到家里已经能够闻到香味,傅淮安两个灶全都用上了。

傅淮安被逗乐了,用一只大瓷碗装了一碗丸子递给陈安安。

“傅大哥,我能帮你什么呀?”

这俩人还真是不是一家人不进一家门,看看这论起浪费来真是没的说。

这年头做油炸豆腐都是豆腐切成片儿,然后直接上笼屉蒸好,上面有了蜂窝眼儿,然后出来晾干水分,下锅油炸。

本来家里烧土炕肯定就有土灶,那两个灶也没闲着,一个糊上了肘子。

15斤肉可以做烧肉,剩下25斤肉全部都炸成肉丸和小酥肉。

丸子里面放了一点白萝卜和豆腐,剩下就是粉面和鸡蛋。

陈安安发的那个肉相对来说就不适合做烧肉。

要是天天光是衡量拖累不拖累,衡量有没有好处,那还叫过日子呀。

陈安安闻到香味儿,吸吸鼻子,口水直流,只好站在一旁。

老太太根本没舍得吃。

也没有添加任何东西,口感相当好。

傅淮安可是一点儿没省着,他直接带了40多斤肉过来。

不过这年头人们喜欢肥肉,陈安安得罪了总务科的科长。

跟着他哪受过这种罪!

吃,咱敞开了肚子吃。

煮成筷子可以扎透肉块儿基本上就熟了。

傅淮安笑眯眯的看着媳妇儿端着碗钻进了隔壁屋。

看着傅淮安一点儿没节省,哗哗哗的往进放鸡蛋,老太太心疼的心直抽抽。

嫁给了他有啥好处呀?

这可是五花肉可以皮上起泡的最佳方法。

陈安安一边揉着额头,一边龇牙咧嘴,顺带往自己嘴里塞个肉丸子。

哪里知道这花生油可是陈安安弄来的。

一天天的往这里跑,千里迢迢图的啥呀?

换了十斤豆腐回来。

很快就在皮上扎了很多眼儿,这可是傅淮安拿手的,扎完眼儿之后在这些肉皮上涂上一层蜂蜜。

那肉轮到陈安安的时候全都是红肉,基本上全是前腿肉,反而是便宜了陈安安。

动作非常快,很快一锅肉丸就出锅,这喷香的味道早就从院子里散出去。

你看看为了过年大包小包的往这边拎。

明知道你不会做饭,人家早早的过来专门做这么多好吃的,你说为了啥?

总不能会为了我一个孤老婆子吧?

你呀,别算的那么清楚,算那么清楚就没意思了,人和人之间是有感情的,我瞅着小付傅人真的不错。”

陈安安这话听进心里去,第一次有人这么苦口婆心的给自己讲这些道理。