为了节省时间,江九月让何婶子往锅里倒了些高汤,这样就省去了熬汤的时间,之后把鱼头、鱼骨和鱼尾先放了汤里,煮熟后捞出放在豆芽的上面,最后是鱼肉片了。
等到所有的食材煮好,江九月把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温发热的时候再加入余下的干辣椒。油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上,一份好吃的水煮鱼就做好了。
有了红辣椒的衬托,水煮鱼白色的肉片,黄色的豆芽,嫩绿的小油菜,色泽鲜亮,最主要的是香气四溢。
就在江九月刚把水煮鱼煮好的时候,厨房外穿来江雪的欢呼声:“大姐,大姐你又做什么好吃的了?”
江九月转身看去就见江雪已经跑到了厨房的门外,正要迈步进来,而她的身后跟着江昊宇。
“你们回来了。”
“嗯嗯,大姐你又做什么么好吃的了?”江昊宇应了一声,笑得一脸阳光。
“就在桌子上你看吧!我现在还要再做几个小菜,你们看完了就先出去等着。”
一听好吃的就放在桌子上,江雪和江昊宇立马就围了过去。
“呼……呼呼……哦……哦……哦哦哦……哦!好吃!好吃!这个好烫哦,好好吃。”江九月在做凉菜的时候,突然听见身后传来声音,转过身一看顿时哭笑不得。江雪口里正包着一块鱼肉,一副想吐又舍不得吐的样子,烫得在那里直呼气,鱼肉在嘴里翻来翻去,还不停的用手在一旁扇着。
江昊宇早已被江雪儿的贪吃小模样,逗得笑的停不下来。“哈哈哈哈……哈哈哈哈……你现在就像一个贪吃的小老鼠一样,一耸一耸的。”
江九月看着江雪在那里不停的用手扇着风,开口调笑道:“你还真是一个小馋猫啊。”