老爷子吃的满意，他看着周瑜的眼神颇为欣赏。

不过，老爷子并没有离开，他看着周瑜干活也是赏心悦目。

“你这接下来要做的是？”

老爷子打量了一圈，肯定道：“白菜豆腐煲。”

“老爷子好眼力，莫非老爷子也是厨师出身。”

他准备的是豆腐、白菜和火腿！

一般人看到可能是炒菜，在他这里想到的却是白菜豆腐煲。

老爷子应该不是一般的食客。

“都是以前的事了。”

谁还没有一个过去呢，周瑜也没有继续追问，一心在做菜面。

他准备的是白菜，活血化瘀，豆腐清热泻火，火腿，健脾、补气。

先将白菜洗净，用刀背拍下菜帮，再竖切成条状。

豆腐切方块、火腿切成丁、虾皮洗净、香菜切小段。

再将白菜帮铺在砂锅底部，锅边也放些。

随后放入豆腐！

将白菜叶放在豆腐，加水至八分满，加入蘑菇精，盖盖煮，大火煮开转小火煮十分钟。

煮到沸腾的时候，放入火腿丁，继续煮五分钟，放入虾皮，再煮三分钟，加盐调味，关火。

最后时刻，周瑜撒入白胡椒粉和香菜、不仅仅是调味还有视觉的美感。

热乎乎的白菜豆腐煲完成！

“小伙子，我能尝一尝吗？”

老爷子期待的盯着白菜豆腐煲，卖相一百分，香气四溢。

在周瑜做这道菜的时候，营养早已经在他的厨具作用下，全部圈养住。

保持食材最原始的美味。

“当然可以。”

周瑜笑着递给老爷子，老爷子接过，迫不及待地舀起一勺送进嘴里。

刚送入口中，就被烫得直吸冷气！

太烫了！

周瑜在旁边笑道：“老爷子，您慢点喝。”

“哎呦……烫死我啦！”

老爷子一边叫疼，一边又舀了一勺送入口中。

“嗯！这菜味道鲜美，简直是世间难寻啊，我这一辈子吃过最好吃的饭！”

老爷子吃得津津有味，连称赞的话都说的溜溜顺口。

“多谢夸奖！”

周瑜笑的很温柔，他在老爷子面前，从来都是谦虚谨慎。

老爷子看向周瑜，眼睛眯了眯，年轻人啊，未来可期。

“好好干啊，那你先忙，我出去慢慢吃，就不打扰你干活了！”

老爷子说完后，已经转身离开。

留下的周瑜也没闲着，他现在要做的是红烧带鱼段。

他先拿起带鱼一条，清除内脏，去头去尾，表面刮鳞，里外冲洗干净，用剪子剪成10CM左右的段，控干水分备用。

他做这些的事情，可谓是一气呵成。

一旁的热芭看的是赏心悦目，非常的解压。

“热芭，碗。”

桌子前的热芭立刻送过去一只碗，鸡蛋一枚磕入碗中，打成蛋液。

再将将带鱼段放入蛋液中，两面都蘸满蛋液。

炒锅烧热后倒入适量食用油，待油温六七成热时放入蘸好蛋液的带鱼段，中小火将两面煎成金黄色。

随即周瑜将煎好的带鱼段捞出控油。

接下来做的事情和现在这个是一样的，按照顺序进行。

依次煎好所有的带鱼段，控油备用。