【呵呵,提前准备的你也信。】
【2b,有本事你给我准备一个啊,没本事,你叫唤什么?】
【不管人家是真的穿越者,还是玩的什么内幕,但起码人家有真本事,可你呢,就会嗷嗷狗叫!】
【精辟!】
【顾行,你能把做法说完嘛,我还想着试试复制一下呢,谁知道你只说了一半!】
【我现在,已经完全相信他是穿越者了,谁都不要拦我!】
【放心,放心,没人拦你!】
顾行能给高武麟,随即挑选的食材,做出新花样。
同时,还可以为其配上相当有意境的诗与故事。
这番操作无疑是让所有人都屈服了。
要说,之前的历史,你是提前有准备的。
现在的美食,你也可以提前做好。
但试问,谁家做菜的时候,还能顺带给这道菜编个故事。
而且这还是人家自己念出来了。
根本不存在什么说,有人刻意提醒,就算人顾行不念。
谁也不知道这道菜还有这个故事。
但人家就是自己念出来了。
还用惊艳的文采打了你们的脸,之前网上传的什么狗屁舆论。
在现在看来,简直狗屁不通!
而顾行也在这个时候,把最后那点菜的制作方式给说了出来。
“在各种食材准备好之后,将锅放在火上,然后用那种小一点的笼屉垫在锅的下面,然后将准备好的糯米莲藕,排好整齐的放在笼屉上。”
“顺便用一些重物,什么都可以,压在上面,这一步主要是防止煮的的时候莲藕因为热气而转动,导致碰到锅面烧焦或者盖子掉落。”
“然后放入清水,适当的在水中加入一些碱,已达到口感最好的效果。”
“大火烧开,然后小火开始闷煮。”
“这里建议用普通的煮锅,不要用高压锅,因为我是为了节省时间,才用的高压锅。”
“讲究味道的话,可以使用普通的锅,然后闷煮五六个小时,记得没水了记得加水,保持水的沸腾。”
“........”
蒸煮的过程再一次被顾行详细的讲解了出来。
就连高武麟也拿出手机,将过程记录在了手机之上。
而顾行的这番讲解,好不吹嘘的说,只要你稍微有点会做菜的基础。
只要按照他说的去做,都能轻轻松松的去复刻。
最后,讲解完毕。
弹幕也是清一色的受教了三个字。
高武麟忽然询问道。
“顾行,记得你之前说,制作这道菜选用的藕,最好是你们蓝星的极品藕。”
“那么请问一下,我们地星就没有附和条件的藕吗?”
“顺便,要不,你在给我们说说,江南人民是如何研制出这道菜的吧?”
顾行点头。
既然有人问,那他肯定就要回答。
先是回答了高武麟的第一条。
“高老师,选藕方面,自然是有要求,当然了,我也不是说地星没有,只是藕出生的水域不同。“
“每个地区的味道也都不同。”
“既然藕都不一样,做这道菜难免也会有味道上的细微差距。”
“不过,正常家里来做的话,就不用讲究那么多了,吃的开心就好!”
“而第二。”
顾行顿了顿。
然后继续道:“藕生湖泊塘池,鄂省江南都有分布。你们地星,鄂省的卤藕,炒藕,煲藕汤等藕的做法与蓝星相似。”
“但江南一带,因为喜食清淡,却只有以清炖藕汤,和清炒藕片为主。”
“而蓝的北部江南,则喜甜。”
“再加上,莲藕在古代代表着情愫,江南曾有才女冯小青的传说……”
顾行忽然再次沉声:
“愿将一滴杨枝水,洒作人间并蒂莲~”
“正是蓝星江南的文化与风俗,才产生了这道养人的桂花糯米藕。”
“江南水土最养人,水乡美女……咳咳!”
“反正,桂花糯米藕,很适合女孩子们。”