“林氏,晚上要准备写什么食材?”
沈母坐上了牛车遂问道。
林茗便数着手指道:
“需要些肥瘦相间的猪肉,猪皮也需要些,还有些虾,还有些无刺或少刺的鱼鸡肉也可以买些,要是家里有人喜欢吃牛羊肉,也可以买些,其他蔬菜家里都有了不用准备。”
原本被无视的肖俊飞心里还不痛快,可一听林茗那边数了一手的肉类,想来今晚的菜就算不是炖肘子,那肯定也十分丰富。于是顿时口水分泌起来。
“飞雪,你咋不走?”
沈家牛车缓缓走动起来,然而肖俊飞却见飞雪有气无力地踱蹄子,一时间有些费解。
飞雪心里苦,它出来一了,还没吃过草料,它太可怜了!
听见从身后传来肖俊飞的不解,林茗想到了或许飞雪是饿的,于是便让黄往后退了退。
肖俊飞见原本已经走出一步的沈家牛车又倒退了回来,便有些苦恼道:
“这飞雪也不知道怎么回事,为什么好端赌不走?”
林茗有些无语,或者沈家人都无语了,就连沈母面上都十分无奈,连他们都记着飞雪一也没吃草,肖俊飞怕不是个假主人吧?
“飞雪,我看你还是跟我吧,虽跟了我也没有锦衣玉食,但好歹草还是给喂的。”
肖俊飞闻言这才一拍脑子,恍然大悟,他飞雪怎么突然不听话,合着是饿的?
却随即又听到飞雪似乎是回应林茗一样,声音高昂地叫唤了一声,就连别人了,就连黄都听出飞雪语气当中的高兴喜悦。
“喂飞雪,可没你这样的,我以前不是也没饿着你?”
见这一主一马兀自在那交流起来了,这街上肯定是没草的,要等出了镇子大陆上才有草,想必飞雪饿了一肯定不愿意走,想了想,林茗就从牛车上的一个篮子里头,抓出了一把草伸出了牛车。
这篮子本就是当障眼法的,平时她到了镇子上给黄喂的,就是篮子里面的草,不然镇子上内有青草现摘,也不能拿空间的草出来。
自己带一个篮子就不一样,她给黄喂草的时候只需要拎篮子就可以,谁知道她喂的是外头的草还是哪里的草呢?
“黄今日的草正好还剩下一些,你给它吃两口,一会路上再补充。”
肖俊飞接过草给飞雪喂了,里头正好还夹杂着一两根空间里面的草,飞雪吃也极快,不一会就吃完了。
飞雪急忙补充食物的模样,给马背山货的肖俊飞看了,顿时有些心虚。
补充了些食物,飞雪自然就肯走了,随后沈家去买了林茗需要的食材,这才回了沈家。
路上放飞雪和黄吃了会草,虽黄并不想吃那些,但飞雪饿久了,填一下肚子当然不会拒绝。
等回了沈家,就见沈家前头那片原本空旷的荒地上,有不少人在那。
众人一看,沈父也在,似乎这些人再测量什么,林茗看不懂古代的测量法,但也知道这是在量土地。
看来买地的事应该是谈拢了,否则赵高不可能带人来测量土地的。
众人有了明悟,因为一开始,假如赵高要价贵了,沈父就先不买,现在一看应该价格合适。
看来赵高真的相信沈家买地是为了种田的?
想到之前她买的那好几大包的花生芝麻,没准被村里人看了真以为沈家生意做不成了,所以买了那些做种种地的。
这样也好,妄想想看着别人家倒霉的,就会看到别人家日子越过越红火的结果,要是赵高并不是想看沈家买劣等地种田亏欠才卖给沈家,那赵高必然也不会希望落空,反倒心态平和。
而假如赵高确实期盼着沈家倒霉,那到时候赵高心里就该不平衡了。
所以无论怎么样,沈家不亏就成,管这些是从谁买的,给卖给他们家的人又是打着什么主意呢?
当然,要打主意,那应该也是林茗打着赵高会想看沈家笑话的主意,赵高要是不想看笑话,那自然没被算进去,要是想看笑话,可不就被她算进去了?
想到这里,林茗跳下了牛车,对着沈母道:
“娘,我先去灶房准备晚饭了。”
有对着许义他们道:
“你们将车子卸了之后就去看看老爷那边有没有什么可以帮到忙的。”
随后林茗才端着一个鸳鸯火锅,把从市集上买的肉类食材全部放进去,就进了沈家灶房准备今的晚饭。
今日倒是运气好,集市里竟然还有牛肉卖,平时牛肉都是一出现就被抢着买光了,今估计是因为下午才出的牛肉,虽是老死的牛,肉质比较柴,但有总比没有好,她到时候用灵泉水泡一会,想来也不会太柴。
肉摊上也就剩下五斤的牛肉了,她给全部买下来,就连原本要扔掉的牛骨都给包圆了,牛骨可以熬制高汤,可以补充营养,也可以增加口感,扔了多可惜。
其他的主要有猪五花和一块猪皮,这她打算用来做猪肉丸子,和香菇肉丸,牛肉做牛丸,黑鱼肉刺少则用来做鱼丸。虾则做虾糕。
这些准备调拌馅料都要准备一个半个时辰以上,成品过水水煮定型又得花半个时辰,加起来就得两个时左右。