却也不是小孩不会弄,他像是一开始便想着这么弄一样,那块肥肉被切成了一块一块粗糙的肉片,白色的肥肉端上是一些微不可见已然被弄熟的灰黑色的瘦肉。
她将一个乞丐用破罐盛来的清水倒进了锅里,滋的一声,锅中直冒白烟,随后便是油星子飘在水上,显得十分诱人。
她原先想用手直接去抓那些烂菜叶子,却又望吴落甲这里望了一眼,嘿嘿的笑了一下,一溜烟便跑到了不远处的小池,死命的搓着自己的小手,直到把手心手背都搓的通红,一点脏的都没有了才兴冲冲的跑回来。
猪肺是最便宜的,但也是最难洗的,小孩又花了小半个时辰的时间清洗猪肺,直到锅中的水全都烧的沸腾,她才将洗好的菜叶子下锅,随后便是切碎的猪肺和猪肉,最后便是鱼肠,鱼头,还有一些不知从哪里撺掇来的野菜,满满的一锅。
吴落甲见状走了过去。
“大叔!”
小孩咧嘴一笑,望着锅中的东西,卖相还不算差,而且闻着味儿也香。
吴落甲笑道:“做的不错,但却忘了放盐了。”
小孩疑惑的歪着脑袋问道:“什么是盐?”
老人掩过面,抹了抹眼角的泪水,他们寻常都是煮的野菜,一点盐都没有,要不然一个个怎么会饿的皮包骨头,须知盐是气力,若是不乞讨,吃不到盐,这孩子一辈子估计也长不了身子骨,盐的管制又是最严的,他们做乞丐的,都是人家给什么就伸手拿什么,有些乞丐,这一辈子怕也是没见过白花花的盐。
吴落甲从腰间拿出了一小包东西,里面装着白花花的粉末。
小孩看花了眼,大叫道:“我知道,这是白米?”
吴落甲摇了摇头道:“你再仔细看看。”
小孩凝神望了几下,一下子苦着脸道:“这比白米要小很多,”
无论是官盐还是私盐,都有一根细短枝那般大小,是粗盐,吴落甲时常野炊,粗盐入不了味儿,他便将买来的粗盐全都磨细,对他来说,饭食辅料中少了什么都可以,唯独不能少了盐,不吃这东西真的会死人的。
吴落甲笑道:“捏一点尝尝?”
小孩听话的捏了一小撮放进了嘴里,随后便苦着脸口水顺着嘴流了下来,说话都说不利索了。
“这是什么啊!怎么这么难吃!”
吴落甲没有理会他,反倒是将他眼中难吃的东西一把撒进了锅里。
小孩瞪大了眼睛,哭丧着脸拉着吴落甲的袖子,哀嚎道:“大叔,你做什么,我做的这么多好吃的,你居然把这么难吃的东西加进去了。”
吴落甲摸了摸他的脑袋,笑道:“你信不信,这东西若是放到了汤里,会变得好吃。”
小孩仰着头说道:“我信你个鬼!”