“亲自下厨?”秦鬼卿先是一愣,明白过来后顿时激动起来。
之前光看赵宋做菜,他看不出任何端倪,但他坚信,赵宋这种神秘人物,一定是使了什么特殊的手段,或是添加了神秘的调料,才让他抵抗不住这“垃圾”食物的诱惑,如果能够亲自下厨做一顿饭菜,他就有大概率找出赵宋的秘密。
更何况,这是赵宋主动教他的,还不一定
接着,赵宋把食材递给秦鬼卿,同时说道:“鬼卿,今天开始,你要开始尝试着做菜,首先,从处理食材开始。”
“处理食材?”秦鬼卿眼睛一亮。
因为集灵玉的缘故,他推翻了对赵宋的一切猜想,重新回到起点。
但光在一边看赵宋做菜,他找不出丝毫异常之处,现在对方主动提出来,那他不就可以安全的不露痕迹的探查赵宋的秘密吗!
“今天我们吃米饭,先淘米吧。”
“好。”
秦鬼卿舀出三人量的大米放在小盆中,然后找出一个瓶子,往大米里到了些白色粉末。
“等等,那是什么?”赵宋制止了秦鬼卿。
“清洁粉啊。”
“清洁粉?”赵宋一愣。
“就是淘米用的。”
“用这个淘米?”
“对啊,既可以保证干净,又不会影响到本身的灵力。”秦鬼卿一脸理所当然。
“不不不,淘米是要用水的。”
“用水?!”秦鬼卿露出惊讶的表情。
“怎么能用水,那不就是破坏掉灵力了吗?”
“鬼卿,我们现在是在做饭,而不是修道,如果想要做出美味的大米,必须要用水。”
秦鬼卿无奈,肩负“探秘”重任的他,只好用水淘米。接着他走到院中,打开水管准备接水。
“等等!”
“怎么?”
赵宋拎着一瓶从市场特地买的山泉水走了出来,递给秦鬼卿。
“大米的好吃与否,在淘米的过程中就决定了,干燥的大米会立刻吸收水分,所以淘米的时候就要用高品质的水。”
“好吧,我知道了。”
秦鬼卿从赵宋手中接过瓶子,腹诽着“哪怕是山泉水也补不回来大米中流失的灵力”,拧开后倒到小盆中,略微一洗,接着倒了出来。
“等等。”
“又怎么?”
“这样淘米是不对的,淘米不仅仅是把米洗干净,还要打磨米粒的表面,要按摩一样,让米粒之间相互摩擦。”
赵宋说着,从秦鬼卿手中接过小盆。
“来,我给你示范一下。”
看着赵宋仔细的揉搓着盆中的大米,清澈的水慢慢变白,秦鬼卿感到有些心痛。
那都是灵力和营养啊!
终于,赵宋倒掉了淘米水,秦鬼卿看着浓白色的淘米水倒在地面,他的心也是愈发的心痛。
接着,秦鬼卿又看到赵宋再次将水倒入盆中,继续揉搓。
“这,这,怎么还……”
“淘米的时候,要多淘几遍。”
“多淘几遍?”秦鬼卿猛地抬头。
“可,可是每淘一遍,大米中的灵力和营养就会流失一分,要是多几遍,那不就……”
“那样才好吃。”赵宋解释道。
“好吃……”秦鬼卿无话可说,这好像是个无懈可击的理由。
“还有,淘完米后要用水多泡一会儿,确保蒸煮前大米充分吸收水分,这样煮出来的米才能松软可口。”
看着小盆中已经略显清澈的山泉水,秦鬼卿明白,这表示大米的灵力和营养基本都流失干净了。
“这……”