来到了鸡的养殖区,里面鸡的种类真的很多。
像山鸡,小公鸡,老母鸡,只有你想不到,没有证没有的。
顾辰用系统扫描了一遍,鸡的品质都不错,平均值在80以上。
这里的鸡随便搞一只都能够秒杀市场上的了。
不过嘛,现在要做什么料理还没有定下来。
顾辰也感觉很苦恼啊!同样苦恼的还有芥川龙介。他也在为做什么料理而发愁?
就在顾辰苦恼之际,眼前的这一只鸡直接让顾辰打开了新的大陆。
这是一只肥大的公鸡,他羽翼丰满,身材壮硕,看上去十分的威风。
这体格,这精神气儿,至少练习两年半了吧
名称会打篮球的下蛋公鸡
种类:肉禽类
品质:100
看到了这个鸡的名称信息,顾辰突然感觉有些不可置信。
本来以为打篮球的公鸡只是个传说,谁知道是真的。
不过呀,能想出这个方案的人也是个天才。
普通人怎么可能把篮球和鸡联系在一起呢?
顾辰眼疾手快,一把就抓住了下蛋公鸡的鸡脚。
不过下蛋公鸡也是相当的骄傲和倔强,尽管自己的脚已经顾辰抓住了,不过它并没有放弃生的希望,依旧在苦苦的挣扎。
看着下蛋公鸡在拼命的挣脱,顾辰有些于心不忍。
不过这个公鸡已经被自己摧残了这么长时间了,现在放走的话肯定会留下后遗症的,有可能会抑郁的。
这样下去不行啊!
顾辰决定不再浪费时间,抓着鸡脚,直接出了食材区。
在灶台以前,他直接给公鸡来了一套大宝剑。
放血,拔毛,取出内脏,这一套功夫行云流水。
公鸡走了,它并没有受到太多的痛苦,而是走的十分的安详。
顾辰已经把公鸡处理好了,也开始思索着自己应该做一道什么样的菜。
这个鸡的品质绝对是世上绝无仅有的,全身上下也全部都是宝。
不过,这只鸡的胸部位比所有的鸡都要发达。
由于这只鸡经常运动的缘故,这只鸡的胸部会更加的肥美,更加的有弹性。
顾辰也有了方向,他准备做一道用鸡胸肉作为食材的料理。
不过也不太好搞,鸡胸肉料理相当的局限,大部分作用于减脂餐。
那东西没有水又没味,只有以健身为目标的爱好者才能吃得下。
做这种东西给评委吃,直接就凉凉了。
在他的脑海里突然浮现出了一道中国名菜,那就是芙蓉鸡片。
成菜后,肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。
总的来说就是外形和香味都没得挑,而且还十分的高端。
有了这个定位之后,顾辰的思路立马就清晰了起来。
他又去了一趟食材区,等他再次回来的时候,整个桌上已经摆满了材料。
让他把台面上的材料都收拾干净的时候,芥川龙介也回来了。
他左手拿着一大堆食材,右手则是拎着一只鸡。