返回第六十九章 竞赛开始(1 / 2)土味情话追夫记首页

“在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态……蛋白里加入13的细砂糖共50克砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入13的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态……”怎么看起来这么复杂……若南头疼地用手上的蛋糕步骤教程敲了敲脑袋,觉得头都要大了……

“不管了,还是先试试吧……”若南决定按照说明先尝试一次,要是不行……那就再说吧……

“卡……”若南小心翼翼地敲碎一个蛋壳,顿时就犯了难,这蛋黄和蛋清要怎么分开????

“有了!”若南灵机一动,拿来一个干净的小碗,把蛋黄和蛋清一起倒进了碗里,然后去橱柜拿出了勺子!开始小心翼翼地用勺子一点一点地把蛋清舀出来到另一个碗里……看着工程浩大且收效甚微的蛋清碗,若南觉得自己实在是太聪明了,这样的办法都可以想出来!

“小姐,你在干什么?”正当若南专心致志地在进行伟大的搬运工作时,背后突然传来一声疑问,差点吓得若南手一抖打翻了碗里的蛋清。

回头一看,原来是陈婶,若南拍拍胸脯,埋怨道:“陈婶你怎么神出鬼没的,吓我一大跳!”

陈婶也没想到若南反应这么大:“不好意思啊小姐……”

“没事没事,我就是随口一说,陈婶你也不用放在心上……”看到陈婶露出了尴尬的神色,若南才意识到自己的话说重了,连忙安抚道。

“小姐你在做什么?我来帮你打个下手吧!”陈婶看着若南前面放着好几个碗和好几个鸡蛋,主动提出帮忙。

“哎陈婶你来得正好!我在想办法把蛋清弄到这个碗里头来着,我本来是想着用勺子一点一点舀的,这个方法虽然机智可是太慢了,你知不知道还有什么办法呢?”一提到面前的东西,若南就忍不住有些苦恼。

陈婶看了看若南手里的勺子和面前装了一点蛋清的碗,忍不住笑出声来:“哎哟我的小祖宗,这个蛋清可不是这么弄,你要这样才行啊……”说着便拿起桌上一个新的鸡蛋,轻轻在碗沿边敲了条缝,然后将鸡蛋翻转,让蛋清从细细的缝里慢慢流出来,不一会儿,一个鸡蛋的蛋清就流完了。

若南目瞪口呆,这也太神奇了吧……

陈婶疼爱地看着若南吃惊的样子,小姐从小金枝玉叶的养着,从来没进过厨房,这两天却整天望厨房跑,这莫非是……想到这里,陈婶试探着问道:“小姐,你这是给谁做的蛋糕啊?”

若南脸一红,有些支支吾吾:“就,有个朋友准备生日了,想给他做个蛋糕来着……”

陈婶笑问:“那看来肯定是个男同学了……”

被一猜就准的若南有些气急败坏:“哎呀陈婶!是女同学!”

“好好好,女同学……”然而陈婶已经肯定了,这肯定是给男同学做的……