姜舒把绿色细长的线椒，还有细长的红椒洗干净后，拿着簸箕在灶房外面晾干，随后这才继续回了灶房里面制作腌辣椒，两种辣椒切成段，紧接着又开始剁蒜切姜一起加进去，最后在往里面倒入特质的调料汁，等着腌好了就能吃了。

这调料汁和普通的调料汁不同，因为这个调料汁要先调好一分，随后在热油里面加入洋葱小葱香叶等，炸出香味，让油完美的融合这些调料的香味后，在把之前调好的调料汁加进去。

青红椒的颜色上给人视觉冲击，只是看着就有一种特别有食欲的感觉，叶儿擦了擦自己的口水坐在小马扎趴在灶台上看着姜舒制作的腌辣椒，这会儿就有些想要吃了。

叶儿：“姑娘，我们什么时候能吃啊？”

姜舒：“怎么也要明日才能吃吧。”

又是一天的落日。

晚上姜家在院子里面吃饭的时候，姜舒发现，果然陆潇吃的不如之前的多了，除此之外，她好像还更喜欢吃清爽一点的菜品，油腻的菜品都没怎么碰，不过大概是因为姜老三在李婆婆过来的时候，和李婆婆说了，所以李婆婆给他们作了四菜一汤，但是这些菜里面，有两道都是凉拌的，汤是青菜豆腐汤，看着也非常的清淡。

姜老三一脸喜色：“我下午去铺子的时候，去了一趟糖水铺，铺子里面的绿豆汤还有绿豆糕全部都卖完了，你们记得今天铺子的第一位食客吧，她下午又过来了，说是过来买绿豆糕的，但是可惜没买到，我让周强明天给她留一些，告诉她明日在过来买。”

一顿饭吃完，姜老三拿了个账本给姜舒，姜舒拿到了账本的时候愣了一下，随后想到了什么，笑了出来，露出了自己的一口小白牙。

姜老三：“这个上面写了你进食材用了多少银子，今日卖出去多少，纯利润是多少，你这回去好好算一算。”说完了，他倒是有些得意的模样：“我接管铺子到现在，账本几乎没什么问题。”

平日里一直帮着姜老三看账本的陆潇挑了挑眉，她没说话，只是看着姜老三笑着，姜老三咳嗽了几声：“反正，你像我，这个帐本对你来说，应该也不算难，有什么事情不懂的，找我，我和你说。”

除此之外，姜老三还送给了姜舒一把算盘。

回到屋里，姜舒在煤油灯下看着账本，这也幸亏姜舒学过算盘，否则也不知道要怎么用了，算了一下账本后，姜舒发现自己今日除去租金以及给周强的工钱，还剩下大概一钱三十一文，糖水铺子今日准备的东西不多，能够赚到这些，已经是很不错了。

这样下去，未来的日子，想一想就觉得滋润。

与此同时，隔壁的李婶子家里，李俊也在看着账本，他皱着眉，因为他发现李家的生意不如他们在安和镇定居之前的时候赚的多了，除此之外，因为搬到了安和镇，这和在乡下的时候不能比，所以平日里的吃穿用度，用的银子也是比之前多了一些，这让李俊有些忧愁。

再加上李俊和姜梦的婚事，姜家刚刚在安和镇买了这套宅子，又拿了聘礼出去，如果还要继续维持现在的生活，倒是有些捉襟见肘了，他要继续想想办法才是。

次日一大早，姜舒又是和姜老三一起去铺子了，只是到底不是第一天开业，和昨日姜家都在忙碌之中相比，今日倒是有些像是日子恢复了之前的平淡，只是姜舒脸上的笑容明显多了，和姜老三说着话的时候，都是笑着的。

姜老三还在想着陆潇苦夏的事情：“要不，一会回来的时候我们买个西瓜？可是现在这个时候的西瓜能不能买到是一说，就算买到了也不如夏日的时候甜滋滋的爽快。”

叶儿：“但是老爷，你平日里，不是都吃西瓜边？西瓜边可不像你说的甜滋滋的。”

扑哧一声，姜舒笑了出来。

姜舒看着姜老三说：“西瓜就等着夏日的时候在吃吧，我昨日做了腌辣椒，线椒和红辣做的，清爽解腻，肯定好吃。”

姜老三：“我这今日，可要早些回去。”

姜舒还是和昨日一样，去了糖水铺子做好了绿豆糕和绿豆汤以后，就把铺子交给周强继续看着，周强对着姜舒还说起了昨日姜舒让他拿回去的绿豆糕，他们家里人都在说姜舒做的绿豆糕好吃，姜舒和叶儿要回去的时候，就见到了昨日第一个来铺子里面的食客，她笑着和姜舒打了招呼。

回去的时候，姜舒看到卖玩具的倒是想起了轩哥儿了，大概是这个孩子喜欢姜舒，姜舒觉得他的性格也讨喜，所以就给轩哥儿买了一个好玩的拨浪鼓，然后又买了一块布料，卖完了以后，姜舒又继续在街上逛着。

给姜诚的笔墨纸砚，给姜老三的算盘，姜老三是给了姜舒一个算盘，但是姜舒瞧见，他之前用的算盘，都有些磨损了，除此之外还有给陆潇的胭脂水粉和布料，最后就是给叶儿买的珠花和零食。

姜舒糖水铺子营业一日，肯定不能赚到这些银子，但是姜舒有开业的时候收到的红封，还有这个月一分没动的零用，买的也都不是很贵的，但是即使是这样，姜舒回去的时候，荷包里面都有些空了。

姜舒摸了摸自己的鼻子：“还好还好，买食材的银子还是有的。”