很多人喜欢青花瓷，就像喜欢中国山水画那样。淡淡的少女妆带着浅浅的幽蓝是它独有的雅致。晶亮的蓝，不管是几袭烟雨的侵袭，亘古的变换，还是美的那么雅致，那么动人心魄。

从内容上来看，青花瓷画丰富并提升了中国水墨画反映生活的广度，洋溢着浓郁的生活气息。

我国陶瓷文化的底蕴非常深厚，制瓷工艺独特，瓷器的类别更是五花八门。同一种瓷器在不同的朝代，特点也有所不同。中国制瓷工业中主流的品种之中就有青花瓷，它属于我国制瓷工艺中的珍品。

青花瓷以含氧化钴为原料，通过在瓷器的胎体上描绘一些纹饰，罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成的。烧制而成的青花瓷器呈现蓝色、颜色发艳、着色力强。

青花瓷器在我国有很长的历史，最早发现的完整标本是在唐代。而在元朝，青花瓷器可谓达到了我国陶瓷发展史上的一个高峰，制作工艺逐渐成熟。到了明朝初期的永乐、宣德年代以及清朝的“前三代”，青花瓷器成为了主流。

虽然都是青花瓷，但朝代不一样，瓷器的器型、胎釉、青料、纹饰、款识、以及呈色均有不同。

元青花：元朝的青花瓷器由于胎体使用“瓷石高岭土”的配方，提高了瓷器胎体中的氧化铝的含量。而氧化铝是耐高温的，瓷器烧成的温度变高了，烧制过程中瓷器的变形率逐渐变小。所以多数器物胎体厚重，造型上较厚实饱满。

明青花：明代青花瓷器型和明朝洪武时期的人罐、大盘一样，稳重端庄，敦实古朴。即使是像小型的折沿盘，也极具大器风度。

清青花：清康熙年间，青花瓷器的器型古拙大方，凝重质朴，浑厚、秀丽。早年间胎体比较厚重，中后期逐渐变薄。特别是胎体的质地，细腻致密。

青花瓷属于我国瓷器的珍品，特别是元，明，清三个朝代的青花。那都是会被炒成天价的，不过这也得看是哪个窑场烧出来的。不过，具备一些识别青花瓷的方法也是必要的。

用水将器物冲洗干净。过多使用高锰酸钾的，水会呈紫色，有时用手指蘸点水一摸，手指也会染成紫褐色。顺着太阳光，用高倍的放大看瓷器的表面釉层。若表面磨损纵横交错，粗细深浅不一，则属于老瓷器，真品。新瓷器是没有这种现象的。

景德镇是元青花的生产地，但元青花中所体现出来的美学精神，却源自草原。景德镇塑造了元青花的物质形体，草原赋予元青花内在的气质与精神。这种气质融入景德镇陶瓷文化中，成为其中最具影响力的部分，并通过陶瓷融入中华文化，成为中华文化的符号之一。

元青花开启了高温釉下彩绘瓷的时代，开启了中国陶瓷的辉煌时代。“远看颜色近看花”，实用美术中颜色的作用十分关键。对青花瓷的赞美首先是色彩之美。但有趣味的是，白、青二色在汉文化中本不是最有魅力的色彩，甚至曾是被人讨厌的颜色。

先看白色。尽管白色也象征纯洁、洁净，但中原民间白色与丧事相关联，“素车白马”，白色是重孝的服色。白还有卑下之意，平民也称“白衣”，未入仕途的读书人为“白丁”“白衣寒士”。再看青色。“青”在汉文化里象征春天与活力，是吉祥之色但“青”作为服饰颜色也有贫寒卑下之意，如“青衫”“青衣”“青袍”等等。

因此，以青与白装饰器物，形成青花的美学风格，并不是汉文化自然生长的结果，而是文化交融的结晶。毫无疑问，青花瓷的兴起，与草原文化关系密切。

首先是白色受到重视。唐代白瓷崛起在陶瓷基础相对薄弱的北方，这是耐人寻味的。我们知道，当时北方政权的统治者大多是北方民族，而在北方草原文化里，白色是善的象征。白瓷的发展意义重大，为青花瓷提供了最理想的画底。接着是蓝白两色瓷的出现。

关于西亚对于元青花的影响，学术界给予了很高的关注。最早用于青花瓷装饰的氧化钴料产自西亚。唐朝时这种颜料从西亚进入中国，在唐三彩中与其他色彩共同出现。唐代偶有蓝白两色的陶瓷器，但并没有成为主流。

草原民族世世代代的生活环境影响着他们的审美观念。他们崇尚自然，热爱蓝天白云，蓝白两色对草原民族有非常重要的意义。在“苍狼白鹿”的传说中，白与蓝是蒙古先祖的颜色标记。

蒙古草原民族对蓝白二色的崇尚是元青花兴起的必备条件。因为一个民族的好尚要为其他民族接受，政治的影响力是第一位的。事实上，正是在打通东西方文化的背景下，元朝的多民族融合、多宗教文化并存，互相影响、交流互融，使青花瓷受到高度重视，最终成为那个时代世界上最重要的工业产品之一。

关于蒙古族文化与元青花具体的关系，尚刚先生在隋唐五代工艺美术史元代工艺美术史中多有论述，也有许多文物材料支撑这些观点。

值得注意的是，蒙元政权强力推进的青花瓷并未因王朝的更迭而失落。在明朝建立之后，青花瓷不仅没有消失，而且越来越丰富多。

元代青花瓷主要供北方草原民族的统治者以及海外贸易的需要，而从明代开始，对青花之美的喜爱已成为人们共同的追求。明代以后景德镇民窑大量生产日用青花瓷具，这些青花瓷具的追捧者是中原的百姓。

草原民族对于蓝天白云的热爱，借助权力的推动，逐步地改变了汉民族对色彩的好恶，甚至成为一种深植于汉民族文化中的影响后世的审美基因。

青花瓷将来自草原的审美崇尚，融入中华审美体系之中，丰富了中华美学的内涵，成为中华文化的瑰宝。在景德镇所在的赣鄱地域乃至整个江南，与青花色彩风格相近的蓝花布是民间最为流行的服饰布料。这是一种十分耐人寻味的文化现象。

其中的文化逻辑是：人们对颜色之美有着本能的感悟。青、白两色是大自然最慷慨的美的馈赠，本应受到喜爱但由于社会审美风尚习惯的影响，人们往往会失去对色彩之美的天然感受，青花瓷借助草原政权的力量打破社会习俗，重新恢复了人们对这种颜色之美的感觉，重新发现了蓝与白对比的美。

总之，中国是统一多民族国家，各个民族之间相互包容，相互渗透，共同繁荣，形成了多元化的灿烂的文化。青花瓷作为广泛流通的商品、贯通于各民族之间的桥梁和纽带，在多元文化的形成过程中，发挥了其重要的作用。它既是文化交流、互鉴的结晶，同时也充分体现了文化交流、互鉴的力量。

青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。

原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

唐代的青花瓷器是处于青花瓷的滥觞期。人们能见到的标本有20世纪7080年代扬州出土的青花瓷残片二十余片香港冯平山博物馆收藏的一件青花条纹复美国波士顿博物馆收藏的一件花卉纹碗丹麦哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐南京博物院收藏的一件点彩梅朵纹器盖。

通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究，并对唐代巩县窑的物质和技术条件进行分析，初步断定唐青花的产地是河南巩县窑。近些年来在巩县窑窑址出土了少量青花瓷标本，由此进一步确认了唐青花的产地就在河南巩县窑。

从扬州出土的青花瓷片来看，其青料发色浓艳，带结晶斑，为低锰低铁含铜钴料，应是从中西亚地区进口的钴料。胎质多粗松，呈米灰色，烧结度较差。底釉白中泛黄，釉质较粗。

胎釉之间施化妆土。器型以小件为主，有复、碗、罐、盖等。纹饰除丹麦哥本哈根博物馆收藏的鱼藻纹罐以外，其余的均为花草纹。其中花草纹又分两大类，一类是典型的中国传统花草，以石竹花、梅花等小花朵为多见另一类是在菱形等几何图形中夹以散叶纹，为典型的阿拉伯图案纹饰。从这一点看来，并结合唐青花出土较多的地点，可证明唐青花瓷器主要供外销。

唐青花经过初创期以后，并没有迅速发展起来，而是走向了衰败。到目前为止，人们能见到的宋青花只有从两处塔基遗址出土的十余片瓷片。

一是1957年发掘于浙江省龙泉县的金沙塔塔基，共出土13片青花碗残片。该塔的塔砖上有绝对纪年北宋“太平兴国二年”另一处是1970年在浙江省绍兴市环翠塔的塔基，出土了一片青花碗腹部的残片。该塔塔基出土的塔碑证明此塔建于南宋咸淳元年。

这十余片宋青花瓷片，都是碗的残片。胎质有的较粗，有的较细。纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。青花发色前一处的较浓、发黑后一处的较淡。发色较黑者，应是外罩透明釉太薄的缘故。浙江省本身就有着丰富的钴土矿，这些青花瓷应该就是使用了本地的钴料。它们与唐青花并无直接的延续关系。

成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花瓷的胎由于采用了“瓷石高岭土”的二元配方，使胎中的a23含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少。多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满。

胎色略带灰、黄，胎质疏松。底釉分青白和卵白两种，乳浊感强。其使用的青料包括国产料和进口料两种：国产料为高锰低铁型青料，呈色青蓝偏灰黑进口料为低锰高铁型青料，呈色青翠浓艳，有铁锈斑痕。

在部分器物上，也有国产料和进口料并用的情况。器型主要有日用器、供器、镇墓器等类，尤以竹节高足杯、带座器、镇墓器最具时代特色。除玉壶春底足荡釉外，其它器物底多砂底无釉，见火。

元青花的纹饰最大特点是构图丰满，层次多而不乱。笔法以笔点划多见，流畅有力勾勒渲染则粗壮沉着。主题纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。人物有高士图、历史人物等动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅、灵芝、花叶、瓜果等诗文极少见。

所画牡丹的花瓣多留白边龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状，矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹、朵云、蕉叶等。莲瓣纹形状似“大括号”，莲瓣中常绘道家杂宝如意云纹中常绘海八怪或折枝莲花、缠枝花卉，绘三阶云蕉叶中梗为实心海水纹为粗线与细线描绘相结合。

明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，以制作精美着称清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰清乾隆以后因粉彩瓷的发展而逐渐走向衰退，虽在清末时一度中兴，最终无法延续康熙朝的盛势。

总的说来，这一时期的官窑器制作严谨、精致民窑器则随意、洒脱，画面写意性强。从明晚期开始，青花绘画逐步吸收了一些中国画绘画技法的元素。

明初的青花器有大小盘、碗、梅瓶、玉壶春瓶等。所用青料以国产料为主，也不排除有少量进口料。青花发色有的淡蓝，有的泛灰。前者有一部分有晕散现象。