“利用有漂白效果的醋,来维持蔬菜美丽的色泽。而且调味也用了醋,让卷心菜的甜味显得更加明显!”
“同时。”
“蔬菜的甘甜和白醋那股淡淡的酸味,组成了相当和谐完美的味道。”
……
说罢。
四宫小次郎,回神。
用手指头,稍微抬高眼镜框,继续道:“虽然不知道让蔬菜恢复新鲜的办法,是谁教你的。”
“但你这道彩虹法式冻,确实做得不错!”
……
事实。
身为远月毕业生的四宫小次郎。
在他的身,是有着特别丰富的人生经历。
他毕业之后,单身去了欧罗巴地区的法国,经过六年的修行后终于在巴黎开了店。
并且,在法国激战区中,他一直都生存在最前线,成为了拥有自己店面的厨师,而最终他的厨艺也得到了认可!
与那种偏重肉类料理的法式料理相比较,让各种蔬菜散发出全新光芒的四宫料理,亦是给美食家们带来了强烈的冲击。
人人都因这个厨师。
而疯狂。
而痴迷。
而沉醉!
直至最后。
人们,甚至给这位霓虹国来的厨师,起了个充满崇敬之情的绰号:“Légumes(蔬菜料理)的魔术师”。
同时。
年纪轻轻的四宫,也成为第一个获得的“普鲁斯普尔勋章”的霓虹国人!
但是。
巅峰之后。
就是江郎才尽。
四宫小次郎,自从站到了他心中的顶点以后,厨艺就反而一直再没有进步了!因为当强者站在了顶点,其实往往就会没有往的路可以走了。
……
优秀的厨师。
自然是少不了优秀的食谱。
但如果将食谱视为至高无,不能允许让其他人去挑战这份食谱,去挑战自己的权威。那么,最终只会让自己陷入困境。
显然。
四宫小次郎,他在经历过人生巅峰之后,自身的问题也开始渐渐暴露出来,让自己陷入了迷茫和无助。
他的厨艺。
最终也变得停滞不前,没有丝毫长进。
……
但。
在今天。
田所惠的这道彩虹法式冻,是犹如黑暗中的一道曙光,让他看到了点希望,也让他多多少少明白了自己的一些问题所在。
……
“你叫田所惠吧?”
“你能给我说说,让萎焉蔬菜恢复新鲜的办法,是谁教给你的?”四宫小次郎,抬头望了田所惠一眼,脸却是没有任何表情。
“这个……”
“是深夜食堂的老板。”
“那个老板,名字叫陈峰,是个年龄比我稍微大一点的大哥哥。他所做的一切料理,都是我这辈子吃过的最美味的料理了!”
“用盐和醋让萎焉蔬菜恢复新鲜的办法,就是他教给我的。”
田所惠。
稍微思索一下,最后是如实应道。
……
“哦!”
“深夜食堂吗?”
四宫小次郎,点点头。
然后,他就再也没有说话了。
随即,他拿起田所惠的个人成绩表。然后是毫不犹豫地在成绩评价栏目,写下了“及格”二字。
“恭喜你,及格了!”
最后。
四宫小次郎的声音,在田所惠的耳朵边轻轻回荡着。
至此。
田所惠,顺利通过四宫的考核。
这场有惊无险的训练课题,也就到此结束!
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