返回第十八章 班尼迪克蛋(2 / 2)食戟:从远月开始成就食神首页

“嘛,好意心领了。不过我现在真的没什么胃口。”林屿笑着摆摆手,随后看着料理台上那碗淡黄色的可疑液体好奇问道:“不过你们现在在做什么?某种鸡蛋料理?”

鼻子因感冒堵塞闻不出什么味道,但根据目测以及分析刚才榊凉子的话语,倒是不难猜测那碗酱汁是什么。

“嗯。我们在做班尼迪克蛋。一种美式早餐。”榊凉子点点头,大方承认。

“班尼迪克蛋?方便我参观吗?”听到美式料理四个字,林屿来了精神。

他身上的扑街系统一天到晚死不拉几的喘不了几口气,搞得他离开学校后的大多数时间里都是漫无目的的。

而在系统死机的日子里,收集各式料理食谱便成了他的一大乐趣,毕竟系统号称【全料理厨神养成】,那么到最后肯定会有些什么“学会各系料理”的任务要求或者成就的,那么在系统发布任务前提前收集各系料理,也算是对之后系统进度的未雨绸缪吧。

“可以哦!”吉野悠姬爽快答应,随后迫不及待舞动着打蛋器开始操作起来。

一旁的榊凉子则开始进行讲解:

“据传班尼迪克蛋一词最初是出现在英国的一本食谱里,后来在十九世纪问世于美国,一名姓氏为‘班尼迪克的’旅客投宿某家餐厅,在某天早上请求厨师制作一份特别的早餐,于是厨师便端上了用英式松饼和水波蛋搭配荷兰酱和火腿的新菜品,并以游客的姓氏为之命名。这就是班尼迪克蛋的由来。”

她示意林屿朝吉野悠姬看去,此时少女正搅拌着大碗中的蛋黄酱,一边正慢慢倾倒着以水浴加热融化的黄油和打发的淡奶油。

“现在悠姬在制作的就是酱汁的部分,底料是蛋黄、加入柠檬汁、盐,一边用水浴加热,一边将其搅和均匀,使之粘稠。随后加入黄油、淡奶油、柚子醋和少许淡水,看个人口味将其调成自己想要的味道,酸甜或者酸辣,这个步骤全看个人喜好,有很多种搭配的。”

“之后是水波蛋的部分。就是使用将沸腾的水,在水中加入白醋,煮至即将沸腾时加入鸡蛋,用汤勺背部将蛋白聚拢,小火煮四分钟,待蛋白凝固后捞至冰水中冷却,最后放置在松饼上,浇上荷兰酱,搭配火腿或者培根食用。”

少女温润的嗓音在厨房中回响,林屿看着吉野悠姬操作,心中默默记下了步骤。

“好了,料理完成!”

榊凉子讲解到了最后,随着话语中最后一个音节落下,那边吉野悠姬也完成了自己的料理。

将淡黄色浓稠的酱汁淋在水嫩弹滑的水波蛋上,配上伊武崎特制烟熏火腿片,点缀上嫩红通透的番茄粒和香芹,吉野悠姬满意拍拍手叉腰。

“这就是,班尼迪克蛋。”

林屿低头细细打量。

浓稠的荷兰酱包裹住圆润的鸡蛋和最底层的英式玛菲,自上而下缓缓流淌。

一旁,红褐色薄切火腿被卷成了细致的花卷,搭配着嫩菠菜的绿色,定下了料理的两个色调。

“距离形象的完成还有最后一步哦。”

吉野悠姬咧嘴一笑,找来刀具,朝着水波蛋切下,霎时橘黄色粘稠的蛋黄流淌而出,覆盖住了盘子中的荷兰酱,又泾渭分明。

“颜值好高的料理。”林屿不禁夸赞。

一旁的吉野悠姬骄傲挺了挺小胸脯,得意道:“那也不看看是谁做的!”

随后将料理递给了榊凉子。

“不过,料理怎么有三份?”林屿注意到了悠姬身后单独的一盘。

“那个啊,是给小惠准备的哦。”榊凉子解释道,“平时宿舍里就我和悠姬、小惠起得比较早,所以一直以来我们三个都是一起享用早餐的。”

“那怎么没有看见小惠?”

“她在极星园管理作物哦。”

“极星园?”林屿疑惑,他还没听说过这个,“那是什么?”

“就是我们在极星寮后院开辟出的一块田地,平时大家偶尔会种一些作物,以供自己自足,顺便培育特殊品种。”榊凉子解释道。

“诶——那还挺不错的嘛。”林屿心中升起一抹好感。

两人简单聊着,一旁的悠姬则跑出厨房进入大堂,随后拉开某扇窗户,对着塑料大棚中一道模糊人影大喊:“小惠!吃早餐啦!”

远远的,极星园中,田所惠传来一声回应。