然后加蛋清那么一裹,揉个三五分钟,此时上的浆就会完全被鱼肉吸收。
这样的鱼肉做出来的酸菜鱼才会又滑又嫩。
古代什么都是纯天然,鱼肉胜在紧实鲜美,不像现代野生鱼难寻,大都是吃饲料长大,松散又少了股鲜味。
但现代调料又更为丰富,辣椒放进去做出来,鱼肉就如同在嘴里跳舞,十分过瘾,不像古代调点辛辣还是用的茱萸,很不得劲。
相比起来,她是更喜欢现代的酸菜鱼。
她细细品尝着酸菜鱼,苏茜向韩雅和陈夏打了个眼色,你们两个拖住‘敌军’,我快速解决。
韩雅:……
陈夏:……
无奈┑( ̄Д  ̄)┍,这小孩啥时候能长大?
苏茜兴奋激动,准备大快朵颐表露无遗,自然落入了郁青青眼中。
她装作没看见,她相信,最后还会是她吃的最多。
很快菜就上齐了,山药排骨在重油重辣的酸菜鱼面前显得过于清淡,引不起人的食欲。
点都点了,她们才不会浪费。
排骨瘦肉夹着点肥,骨头远比肉多,和山药放在高压锅里炖煮,带了山药的淡淡清香。
放入口中,令人不禁多嚼了几下,越嚼越香,越香越舍不得咽下。
肉吃完了,骨头没有第一时间就吐出来,吸舔两下,骨头的滋味就出来了,直到没了味道,才放过它,吐在桌上。
味道不错,但是还是酸菜鱼更具有吸引力。
在转移阵地之前不忘多吃两块山药,让肚子里占位置的食物好好消化消化,再吃酸菜鱼,她们就能吃更多啦。
苏茜边吃边吆喝着这个‘理论’。
郁青青:你开心就好。
一同上来的还有油焖大虾,郁青青再次戴上手套,去头去尾,剥掉虾壳,扒掉虾线。
虾线是消化道,自家做菜讲究的就会在处理的时候就给去掉,大排档每天不知道要做多少虾,肯定不会去做这费工夫的事。
嫌麻烦的虾线直接连着虾肉一起吃了,可带入一下人的消化道,你还会嫌麻烦吗?
郁青青没有扔掉虾头,挖了虾膏,虾膏味道鲜美,但为了身体健康,一般人会选择舍弃。
她没有,她的胃可不仅仅只是能装,还很扛造。
虾膏吃完吃虾肉,虾肉Q弹,尤其是尾部,虾靠尾巴活动,这里的虾肉会更加的有质感,有嚼劲。
火候还是欠缺了点,虾也是人工养殖,少了那股味儿。
聚餐当然不止是吃饭了,她们聊了起来,聊着聊着话题就扯到了郁青青身上,说的那叫一个委婉,苏茜还被限制了说话权力,就怕她突然语出惊人。
“我没事,就是工作出了点问题,需要重新找。”郁青青没说出真实原因,却也没说谎,只是避重就轻。
三人联想到最近郁青青在寝室的时间,瞬间接受了这个解释,还脑补了她被欺负,然后偷偷躲在被子里哭的画面。
苏茜安慰:“青青没事,天下何处无工作,这个不喜欢咱们再找下一个,下一个更乖。”
韩雅:“我们文大出来的。”
这句话没头没脑,还是解释了一番郁青青才明白。
文大的学生,文大的校训,今日难,明日难,自信坚持,未来且辉煌。
陈夏就实际多了,打包票给她介绍工作,还说没有她打听不到的工作,到时候她放心选。
郁青青颇有些哭笑不得,她们一人一句,她都没说话的机会,“我已经找到工作了。”
苏茜:“啥工作?昨天找到的吗?那我们明天庆祝一下!”两眼放光芒。
韩雅:“你还有钱?”
First blood!
陈夏:“你生活费到了?”
Double kill!
郁青青:“你没时间。”
Trible Kill 三杀!
“青青你怎么也跟着她们欺负我!”委屈巴巴。
苏茜家里有点钱,生活费一个月有五千,但打不住她爱吃,消费高,家里人想她,都想她回去,就停了她生活费,为了不回家她都抠着来了,舍弃了多少美食都不知道。
好不容易聚餐,她花四分之一的钱就能享受到所有的美食,她……她还想聚餐啊啊啊!
为了能吃到更多好吃的,苏茜也找了工作,郁青青找工作的时候看到了,结合这几天见到她的时间和频率,她知道苏茜没时间。
美食泡汤苏茜打蔫,不想说话,低头做悲伤状,时不时看她们一眼,企图勾起她们的‘同情心’。
她的小伎俩被在场三女一眼识破,对付她的最好办法就是――不理她。
这不郁青青讲起自己的工作,苏茜就忍不住插进话题,“包吃哇。”
“销售不好干,压力大,又累人。”
“青青要不我帮你看看还有没有其他工作?”
“这个工作包饭。”郁青青果断道。
她知道销售累,销售辛苦,这个工作又需要每天完成两个单子,第三个单子算提成,完不成就要扣薪水,完全一个坑。
没办法,公司在众多招销售人员的公司中鹤立鸡群,它包饭了!
韩雅和陈夏完全不能理解,不就是包饭吗,这个福利有什么不一样?而且包吃也应该找餐饮行业的工作,服务员什么的,压力也没这么大。
“我也想包饭,青青你们公司还招人吗?我吃的很少的。”
“你可别凑热闹了我的小祖宗。”韩雅觉得自己脑门青筋要爆了,这个苏茜,迟早被人用吃的拐走。
郁青青知道她们不理解,所以……她又点了水煮鱼、柠檬鱼……鱼都点了一遍,再点了炒饭、炒粉丝、炒河粉,看到对面的烧烤,还去点了三十根烤串。
她想点的更多,可惜钱包太小,容不下她的肆无忌惮,嘤~