“取两勺醋,放几片生姜煎汤,放一块红糖,好喝又醒酒,简单又能减轻酒精对人体的损害。”
“这么简单吗?”
“嗯。”苏小暖说。“如果条件不允许,那就用白糖冲杯糖水喝,也有解酒醒脑的作用。”
“小暖,你等会再说。”花婶说。“我去找村长要本子和笔,把你说的这些都记下来,你知道的,我家几个小子和老东西都好这口,替他们准备着。”
陈浩这个村长十分尽职,身上随时都带着本子和笔。
花婶取了本子和笔进来,“小暖,你说,我都记下来,有好的方子我都记下来,我是酒厂的技术顾问,以后也少不了陪大家喝酒,记下来肯定有用。”
“刚刚说的记住了吗?”
“记在心里了,你先说,完了我再补记上去。”
苏小暖转身看到案板上有一盆米汤,“哎呀,我怎么没看见这玩意。”
“什么?”浩嫂已经在煮醒酒汤了。
“米汤啊?”小暖懊恼地说。“早看到就不让你煮醒酒汤了,有现成的不用,还让你费事去煮。”
“米汤也能醒酒?”她俩都睁大了眼睛,不相信地看着苏小暖。
“对呀,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效果,加点白糖就可以当醒酒汤用了。”
苏小暖小时候听老人说过,米汤可以醒酒,大子之后还专门去查过资料。
“继续说。”花婶对小暖的话从来不疑,小暖说什么,她就信什么。
“生活中有好多食物都可以醒酒。”苏小暖扳着手指头。“浓茶、绿豆、柿子、盐、糖水、豆腐、皮蛋等都可以醒酒,看什么方便就取什么,没那么多讲究。”
“浓茶醒酒,我们都知道,其它的说详细点。”花婶拿着笔很有兴趣地看着她。
“绿豆加甘草和红糖煎服就行了,柿子要取新鲜柿子,这个有季节性,取几个新鲜柿子吃了也能醒酒,糖水就是白糖水,豆腐嘛可以是一道醒酒菜,如果大家都喝酒,可以在最后上一道豆腐做的菜,可以加速体内的乙醇排出……”
“等等,什么蠢排出?那是个什么东西?”
小暖捂脸状,她居然跟一个村妇说这么高深的化学名词,花婶能识字就已经是奇迹了。
她松开捂脸的手说。“就是酒精的意思,刚刚说的是化学名字。”
“好,我知道了。”花婶自以为是地说。“酒喝多了,就会酒精中毒,然后就会变得很蠢,吃了那个豆腐做的菜,就不会变蠢。”
“额的个神啊!”苏小暖暗叫,她是真的服了花婶,居然有这么一番神解释。