凌岩灿灿一笑,提出了疑问,许楚楚直接就被问住了,从小到大她都深信不疑的一件事情,现在被凌岩这么一问,她只能瞪着一双水汪汪的大眼睛无辜的看向了奶奶。
“呵呵,其实是楚楚从小就喜欢偷吃,我怕把她烫到所以才那么说的!至于现在的味道和刚才不一样,是因为盖着盖子,让里面的食材充分融汇在一块儿,刚掀开盖子的味的就很惊艳了。”
奶奶的解释,通俗易懂,只有许楚楚撅着小嘴有些不大满意,从小到大,为了口好吃的,她什么时候怕过烫了?这也太内个了……
“快吃吧孩子们!尝尝奶奶的手艺怎么样,要是喜欢的话,下次来之前给奶奶打个电话,奶奶提前先做好了,就不用让你们等一整个下午了。”
奶奶夹起一筷子鲍鱼来,先放在了许楚楚的碗里,然后是苏梦月、凌岩、她自己!
瓷坛里面明明有切开的五段一头鲍鱼,剩下的一段爷爷自己伸手夹了回去,生怕被许楚楚给抢走了似的。
这一头鲍鱼的意思就是一个鲍鱼干的重量,一斤重也是旧的16两制的已经!也就是725克。
两头鲍鱼则是两个鲍鱼干加起来一斤重!奶奶这次用的是一个一头鲍鱼干,可想而知,那个头儿有多大了!
一斤以上重量的鲍鱼其实非常少见,能够称之为一头的干鲍鱼更是可以作为传家宝来代打相传了。
目前世界上最大的鲍鱼是网鲍,所以基本上只能找到一头网鲍!在其他品种中,一个头重量的鲍鱼是极其罕见的。
凌岩前世听说过,有地方出海了一头网鲍,在拍卖会上,可以出价200多万元的天价,只是这个年代,鲍鱼还没有被炒到那么凶的程度。
饶是这样,奶奶今天这道佛跳墙用到的干鲍鱼也是价值不菲的东西。
但是奶奶高兴,愿意吧家里最值钱的食材拿出来给孩子们吃!
在座一共五个人,这一头鲍鱼被奶奶切了四刀,分成了五份,五个人分享一个鲍鱼是什么感觉?那可是鲍鱼,不是猪肉啊。
“丑男……”
许楚楚三两口便最先把自己碗里的鲍鱼给解决掉了,然后眼巴巴的看着餐桌对面,没动过筷子的凌岩的碗里的鲍鱼。
“呵呵,一枝花,你这三两口,可是吃掉了察哈尔大酒店的一桌子菜啊!”
凌岩灿灿一笑,然后夹起自己碗里的鲍鱼站起身来,伸手放进了许楚楚的碗里。
“乖孙子,奶奶的给你吃,这鲍鱼可香了,你得尝尝。”
见凌岩的鲍鱼夹给了许楚楚,奶奶会心一笑,宁可自己不吃,也要让孩子们尝到这人间美味。
“奶奶,这个给您。”
苏梦月碗里的也没动,见奶奶忙碌了一下午,最后居然把最贵的食材给了凌岩,干看着不是她的性格。
许楚楚可不管三七二十一,凌岩的鲍鱼刚放进她的碗里,她就嘿嘿一笑,狼吞虎咽给干掉了,然后瞪着一双水汪汪的大眼睛看着一桌子人孔融让梨。
许楚楚心说;‘你们不要,那就给我啊?我可喜欢吃这东西了,要不是奶奶以前总说要先给佛爷吃,我被吓到了!今天这五条一头鲍鱼都上不了餐桌就得进我的肚子。’
“爷爷~”
许楚楚一声酥麻的撒娇,爷爷立刻谨慎的用手将碗给盖住了,看着许楚楚,一脸的戒备。
“干嘛啊?你把你的给我,丑男那碗里那个能不让给你吃?”
许楚楚撅了撅小嘴,吃了两段一头鲍鱼,她还在吧唧嘴呢,对于好吃的食物,许楚楚就没有吃饱的时候。
“乖孙女,爷爷可是还记得,去年过年的时候,我碗里的鲍鱼是怎么没的呢,你休想。”
爷爷说话间,一口就把鲍鱼放进了自己的嘴里!不是爷爷不疼孙女,是孙女就算把五段一头鲍鱼全部吃了,也根本没个够啊,这个味道,承载着爷爷的青春岁月,本该细嚼慢咽着品味,却不得不虎咽狼吞着吃完。