返回第五百零六章 精辟的美食点评(1 / 2)荒星生存:开局地狱难度首页

“累了的话,可以先将竹筒放下,过一会儿再烤。”

“只不过过一会再烤的话,滋味会降低一些。”

李启益给王涵冰提着建议。

帮王涵冰烤什么的,在李启益这里是不存在的。

“……那我还是继续烤吧。”

见李启益如此不解风情,王涵冰白了他一眼,嘟着小嘴继续烤着竹筒饭。

“好了,可以取出来了。”

见竹筒已经被烧的通体黝黑,似乎随时都要烧着了,李启益将竹筒取了下来。

“终于烧好了,要做个竹筒饭还真不容易啊。”

几位女生将竹筒取下来之后,都开始揉起了酸胀的胳膊。

只有李启益和卢卡斯师徒二人还神色如常,没什么感觉。

“我现在对竹筒饭更加期待了,这么辛苦做出来的饭,肯定很好吃。”

几位大明感受到了做饭的艰辛,觉得竹筒饭要是不好吃都对不起他们的辛苦付出。

“李启益,这个竹筒饭要怎么吃啊,外面都黑成这样了。”

看着竹筒表面的炭黑,刘若依有一种无从下手的感觉。

“第一步就是用刀把竹筒上面的炭黑全部刮掉。”

李启益掏出匕首随手一刮,一层炭黑掉落,露出了里面泛黄的竹子。

“这么麻烦啊?”

本来双手就酸胀,结果还要继续忙活才能吃上竹筒饭,刘若依有些不乐意了。

“也可以不刮,将竹筒剖开,把里面的饭倒进碗里吃。”

见刘若依嫌麻烦,李启益给出了一个解决办法。

刮掉炭黑,本来就是为了方便拿竹筒当盛具吃饭,增添一些风味而已,并没有特别的意义。

用竹筒吃和用碗吃,味道其实是相同的,只是感觉上有些许差别而已。

“这个好,你教我怎么做吧。”

想偷懒的刘若依欣然接受了这个方法。

“用石头轻轻用力,反复敲打竹筒的各个部位,然后将竹筒剖开就可以了。”

李启益将开竹筒饭的要点告诉了她。

“这样做有什么作用吗?”刘若依好奇道。

“香糯竹的筒壁有一层膜,敲打之后,这层膜就会与竹筒脱离,包裹在饭上。”

“这样包裹着的饭,能够将所有的滋味都锁在一起,吃一口就回味无穷。”

李启益有些怀念地说道。

他之前吃过竹筒饭,不过只是最普通的竹筒饭。

竹子普通,米普通,肉也是普通的猪肉。

即使这样,做出的竹筒饭也非常鲜美,让李启益至今都念念不忘。

而今天做的竹筒饭,竹子用的是最适合做竹筒饭的香糯竹,米是世上奇珍竹米,肉是最为鲜嫩的野生竹鼠肉。

三者加在一起,能够迸发出什么样的美妙滋味,连李启益都无法想象。