这道菜苏洵已经很久没做了。
以前太忙没有时间,他和苏小冉都是出去吃的。
不过,步骤这些苏洵还是记得的。
“主播,这是打算做西红柿炒鸡蛋吗?”
“主播真是多才多亿啊。”
“爱了爱了,苏洵欧巴太厉害了,上得了厅堂,下得了厨房。”
“强烈要求传授教学。”
苏洵摇头笑了笑,道,“西红柿炒鸡蛋很简单的,既然你们想学,那我就边做边教你们吧。”
“先将鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。
西红柿洗净,切成片状,待用。
把锅预热,加入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,炒熟后,装盘待用。
另起锅,加入油,油热后,加入西红柿,放入盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放入,翻炒。
继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!OK!西红柿炒鸡蛋大功告成。”
短短几分钟的时间,一道香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋完美出锅。
看着金黄色的菜色,苏洵还是很满意的,没有做成黑暗料理。
“哇,看主播做的西红柿炒鸡蛋堪比大厨啊。”
“这就是色香味俱全,一看就有胃口。”
“好想吃啊!”
第一道菜算是完成了。
苏洵取出一块五花肉,以及几根青椒。
“第二道菜,做青椒炒肉丝。”
这两道菜都是家常菜,没有什么难度,只要调料这些放的适当,基本上味道都不会差。
先将肉切成片,然后再切成丝。
同样地将青辣椒也切成丝,这样炒出来的青椒肉丝,不仅好看,口感各方面自然也会好很多。
这些都是积累出来的常识。
很快,第二道菜就做好了。
还有一汤,苏洵决定弄一个冬瓜汤。
看苏洵取出冬瓜,直播间水友们顿时发起了一连串的疑问。
“主播这是要做冬瓜汤吗?”
“冬瓜汤好像对身体很有帮助的。”
“有增强肾功能的效果吧?”
“有吗?”
“有吗?”
“不可能吧?”
“主播到底有没有?”
苏洵笑道:“冬瓜汤,性味甘寒,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质。
而且汤中的膳食纤维含量特别高,可以调节血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,能预防动脉粥样硬化,还可促进胃肠道的蠕动,有助于润肠通便和减肥。
同时含有丰富的蛋白质,可以补充人体的营养,促进人体细胞的新陈代谢,提高机体免疫能力。
还具有清热化痰、消肿利湿的功效,可以辅助治疗肾病水肿及心脏病水肿,有保护肾功能的作用。”
相比较而言,苏洵觉得冬瓜汤要比枸杞好喝很多。
两者的味道相差甚远。
最主要的是枸杞价格比冬瓜还贵。
“厉害啊我的哥,主播真是太厉害了,不仅会做饭,而且还懂养生。”
“咦?难道你们没有发现主播似乎透露了什么信息吗?”
“苏苏,你是不是肾虚啊?”
“一想到这么帅的男人竟然肾虚,我就不开心。”
“肾虚?不存在的。”苏洵笑道,“我说我能坚挺三个小时你们相信吗?摊牌了,实话告诉你们,其实我是一名健身达人。”