他旁边的张公瑾关切地道:“怎么样?卢国公,好吃不?”
呜呜呜~~
这回连程咬金都没空说话了。
他们仨吃了一口菜之后,都变成这副样子,谁还看不出这些菜可能特别好吃啊?
顿时,当!当!当!
一阵筷子和盘子相撞的声音响起!
间或有人好不容易腾出嘴来,大叫一声道:“好吃!真的是太好吃啦!”
然后,那张嘴又被迅速地填满了。
就连刚才一直傲娇的尉迟恭听了,都心中颇为意动,拿起筷子往牛俊达跟前的盘子里伸去,道:“这些炒菜果然非常好吃?俺尝尝这炒韭黄。”
他动作迅捷,出手如电。牛俊达还没反应过来,已经把一口韭黄吃到了嘴里。
不过,等他再想吃第二筷子时,已经完全没机会了。
呸!呸!呸!
牛俊达往韭黄盘子里连吐了三口吐沫,道:“你吃啊,鄂国公你倒是吃啊!”
“你……卑鄙!无耻!龌龊!”尉迟恭气得肝儿颤。
牛俊达却满不在乎,道:“哦,你不吃啊?你不吃那就我吃了。反正我不在乎自己的吐沫。”
眨眼间,一盘子韭黄都进了牛俊达的腹中。
其他人自然也眼疾手快,把自己附近的蔬菜都扫荡一空了。
尉迟恭望着眼前一个个空盘子,简直无语问苍天,道:“这……这都是些什么人啊?你们若抢关夺寨时有这劲头,还轮得着俺大老黑出头吗?吃货,都是一帮子吃货啊!”
徐茂公懂得授人以鱼不如授人以渔的道理,看向李愔道:“殿下,这炒菜之法,到底是怎么回事儿?您能不能告诉我们啊?我们让家里的厨子也试着做做。大家都公务繁忙,总不能天天来醉仙楼吃饭吧?”
程咬金也迫不及待地点了点头,道:“殿下放心,这菜到底是怎么炒的,俺家里的厨子绝对会保密,他若敢泄密,我砍他全家的脑袋!”
李愔对此无可无不可,道:“告诉大家也没什么,炒菜的法子很简单,就在锅中加入油,加热到一定温度后,再放入各种食材,和油一起烹饪直到成熟。这就是炒菜之法。”
“如此简单,就能把蔬菜做得这么好吃?不大可能吧?”徐茂公将信将疑。
李愔解释道:“其实也没那么简单,炒菜最讲究的是热锅冷油,急火快炒。诸位家里的锅肯定是做不了炒菜的,得用特殊的薄铁锅。当然了,刚才大家吃的那些炒菜,还加入了一些特殊的调味料。不过,炒菜最大的窍门,就是这个薄铁锅了。”
没错,有没有薄铁锅才是炒菜能否成功的关键。
历史记载中,大概在南北朝的时候就有炒菜的雏形了。
为什么直到宋朝年间,炒菜才大行于世呢?道理很简单,直到宋朝,薄铁锅才成为普通的民间用品。
在大唐贞观年间,因为技术的限制,薄铁锅还没有出现。
当然了,从铁锅到薄铁锅,技术难度并不大。
李愔有心又有钱,找一些能工巧匠,不惜工本,造出几口薄铁锅出来还是没问题的。再加特殊的香料和土法味精,一下子就征服了天策府诸将的味蕾。
他们纷纷站起身来,强烈表示每天都要吃炒菜,否则以后的人生就没有了意义。自己以前的吃的那些东西都是猪食,再也忍不了了。
直到李愔答应,每家送一口薄铁锅,并且每家每月少量供应香料之后,天策府诸将才心满意足地坐了回去。
不,不应该心满意足,而应该说是满心期待!
人们纷纷心中暗想,这些小菜都让大家如此痴迷了,醉仙楼的那些大菜又会如何呢?真是惹人浮想联翩啊!
咕噜!咕噜噜!
尉迟恭的肚子不争气的叫了两声。
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