“这鱼都是杀好的,而且保持了新鲜的程度,所以你只要洗干净以后直接改刀,然后腌制去腥就可以直接下锅了。”代晴观察着盘子里的鲜鱼说道。
“怎么改刀?”叶穆疑惑。
“正反面斜切三刀,抹上盐生抽一小勺白酒去腥,腌制十五分钟。”
腌制食材,永远是最漫长的等待。
十五分钟之后,叶穆迫不及待的问代晴:“晴晴,腌制好了吗?”
“可以了。”代晴点点头。
“接下来怎么做?”
“幽儿姐你教他,我去烧饭。”代晴对着柳幽儿眨了眨眼。
“嗯好。”柳幽儿点点头,对叶穆说道:“锅里放油,开火烧到六成熟左右,然后将鱼放进锅里,将两面都煎成金黄色。”
“放多少油合适啊?”叶穆又问。
“50g左右吧…”柳幽儿想了想后回答道。
等到锅中的鱼儿飘散出了浓郁的香味之后,柳幽儿再次指挥道:“把鱼从锅里捞出来,留一半的油,放入葱花、蒜末、姜片炒香,倒半勺醋、半勺料酒、两勺老抽,适量的白糖和盐,然后加一碗水进去。”
“适量是多少?”
“自己看着办。”一旁的代晴忍不住白了眼叶穆。
“好吧。”叶穆委屈巴巴的撇撇嘴,按着柳幽儿的步骤开始操作起来。
等到锅内水烧开了,也就开始漫长的煮鱼环节了。
根据柳幽儿的指示,叶穆将煎过的鱼儿放进了烧开的汤水之中,小火慢炖了半个小时。
半小时之后,开大火收汁装盘,撒上小葱和香菜,一道色香味俱全的人间美食就新鲜出炉了。
此时此刻,菱露的两盘素菜也同样炒好端进了盘子里。
女孩取出一个精巧的小碗,夹了两根菜叶放进碗里,然后小心翼翼的品尝了两口,脸上露出满意的神色。
就拿这两种见所未见的素菜而言,菱露第一次接触就能将其处理的如此无可挑剔,可见其厨艺功底已经炉火纯青了。
“完美!”看着眼前的两道杰作,叶穆忍不住给自己拍手叫好:“没想到我叶某人也有这般成为大厨的天赋!”
“别臭美啦,我们快把菜端出去,我都饿坏了。”小馋猫菱露收回筷子,连忙催促道。
“好好好。”叶穆同样迫不及待地想让柳幽儿、代晴、菱露三女好好品尝一下自己的杰作,毕竟美食这种东西,只有大家都觉得好吃,那才是真的美味。
没过多久,两菜一汤被四人端进餐厅。
奢华可以说是许无双的代表特色,然而在许无双的时尚追求之中,除了奢华之外,同样有着简约和低调。
这就是许无双和宰相乾坤的审美之间最大的区别。
在许无双的审美观念里,奢华和简约就像是肥肉和瘦肉,肥瘦相融才能称得上美味食材。
潜水艇内的餐厅,被布置的相当有特色。
潜水艇上的设计和归云号的设计理念有异曲同工之处,凡是座椅板凳全都是固定好的,这很明显是为了防止如果出现意外导致潜水艇船身晃动的时候,这些厨房内的桌椅板凳会被打翻。
餐厅内同样是以淡蓝为主色调,布局清爽简洁。
入门所见便是一张透明六边形方桌,方桌右侧是一个现代风格造型新颖的酒柜,酒柜同样是经过特殊设计,上面摆放着的酒瓶全都被特殊的扣环牢牢固定着。
忙碌了许久,四人早就已经饿的前胸贴后背了。
代晴、叶穆、菱露三人将鹌苗鸟蛋红皮果汤、红烧肉、红烧鱼一一放在了桌子上,柳幽儿直接将电饭煲给抱进了餐厅。
代晴给众人分好碗筷,柳幽儿打开电饭煲,将四人碗里全都填满了饭,又从冰箱里取出两杯冰镇的果汁放在桌子上。
“吃饭吃饭!”叶穆招呼道。
四人围坐在餐桌旁,开始吃起了相聚后的第一顿正餐。
不得不说,在三女的指导之下,叶穆做出的两道菜当真是有模有样色香味俱全,吃的众人赞不绝口。
事实证明,只要有美女手把手教学,这个世界上并不存在不会做饭的人。
“要不要来点酒?”菱露歪着脑袋问道。
“额,其实我不是很能喝酒,要不然整点果汁?”叶穆挠挠头,他觉得在女孩子面前说出这种话似乎有点没面子。
实际上叶穆也没有自己说的那么不堪,说出这话的根本原因实际上是因为当初在太煊国,在亲眼见证了繁华酿的酿造过程之后,内心深处便开始对酒水产生了抵触。
“叶穆你喝多了会耍酒疯吗?”代晴歪着脑袋问道,神色中竟然带着两份期待,
“不会。”叶穆摇摇头:“不是很想喝而已”49电子书49x