那时候的人们赌性重，来自南方的几个老板正是迎合了人们这种心理，赚得盆满钵满，名义上是摸奖，实际上就是个赌博活动。

摸到奖的人们后来会发现，所谓的奖品，其实全是劣质产品，二等奖号称价值近百元的随身听，拿回家你都无法装上磁带，因为卡槽尺寸不符，得硬塞进去。

“秦天，我有事问你。”薛峰说道。

秦天知道他想问什么。

薛峰：“你家的情况，我比谁都清楚，祖上从来没从过厨，你的厨艺，哪儿学来的？当然，我也知道，很多人的传承不愿告诉别人，但我很奇怪的一点是，你为什么要到容石饭店来当厨师？”

薛峰抽了口烟：“昨天你和赖志前比拼时显示出的手艺，饭店很多老厨师都说连他们也自叹及不上。这就怪了，厨艺是多年积累的结果，你那么年轻，怎么会有那么深厚的经验？”

“秦天，凭你的手艺，自己开店、到市里大饭店去，恐怕赚的钱更多。我就想跟你说这些。”

望着窗外，秦天不作声。

自己开店，他早就测算过，奋斗的时间太长了，不划算。

就算自己能筹到几万元本钱，开个小餐馆，那么按县里平均水平来算，一个月净赚几百上元，刨去各种各样的盘剥，一年到头有一两万净利就撑到南天门了。

然而半年后，只要容石饭店小餐厅试行承包制，按我自己的方式来经营，一年就是三四十万元的利润。

至于应聘到大饭店，就不必考虑了，林得华开价到六百多元，那又如何？去市里省里，再翻一倍又如何？

我忍声吞气，等的就是这一刻。有了几十万，那才是人生辉煌的起点，现在的一切，都是为这个小目标在铺路？

两人聊了会儿，便转身走向厨房。

“秦天，今天你就专门烧松鼠桂鱼吧，先上上手，熟悉后再看情况烧其他菜，怎么样？”厨师长说。

小灶区的名厨，每人都有一两只拿手菜，但不是说其他菜不烧。

秦天：“不用厨师长，赵师傅以前怎么烧，我也怎么烧好了，我想我能行。”

这时候，在灶边指挥帮厨做餐前准备的赖志前却回过身来：“小秦虽然水平很高，但还是先熟悉一下比较好，以免忙中出错。这样，以前赵师傅烧的油焖大虾、香酥带鱼、葱油金鲳这几道菜，我先带着好了。”

此话出口，整个厨房的人都呆了，老厨师们你望望我，我望望你。

赖志前什么时候如此有爱心了？

苏会长来的那天，赵师傅摔倒，厨师长让他代烧一下松鼠桂鱼，这货肯烧么？

秦天嘴里说着谢谢，心里却连打了无数个问号。

浪子能回头，狼子能回头吗？

赖家的基因，他太熟悉了，只做对自己有利的，损人也在所不惜。想损己利人？你死了这条心吧。

赖志前这样做，必定会有很深的阴谋。

秦天现在无法猜透这货卖什么药，但他无所谓。

如果赖志前再要暗中使坏，那么自己唯一能做的，就是将他逼上绝路。